For meg er den lyse påskeferien lukten av vanilje, påskekaker, fargede egg og ... selvfølgelig påskehytteost! Jeg har alltid likt denne oppskriften i små mengder. smør og vanilje egg krem.
Beskrivelse av preparatet:
Hvordan gjøre et påskebord vakkert og nyttig? Denne dessertoppskriften vil definitivt bidra til oppgaven. Slik påske "Tsarskaya" er ideell i sammensetningen av ingredienser, den er lett og velsmakende. Jeg bemerker at i denne oppskriften brukes hvordan man tilbereder påske "kongelig" vaniljesaus, ikke rå egg. De brygges med varm krem. Og nøtter og tørkede tyttebær vil utfylle den rike smaken av cottage cheese-dessert.
Nyt arbeidet ditt på kjøkkenet!
Ingredienser:
- Høstost 18% - 300 gram
- Smør - 50 gram
- Eggeplommer - 2 stk
- Sukker - 70 gram
- Krem 35% - 200 milliliter
- Tørket frukt - 1/2 kopp (tørkede tyttebær)
- Nøtter - 50 gram (hasselnøtter)
- Vanillin - Etter smak
Porsjoner: 6
Bestilling i Platypus, nybegynnere er lønnsomme!
Hvordan lage mat "påske" Royal "choux"
Høstost blander til en homogen masse uten klumper.
Pisk eggene med sukker.
Krem og vanillin kokes. Tilsett de bankede yolks, rør og kok i 5 minutter til tykk. Tilsett mykt smør, fjern fra varme, bland godt.
Tilsett vaniljesausen i hytteosten og visp med en mikser i 3 minutter.
Nøtter hogge i en blender til en stor crumb, tørket tranebær suge i kokende vann i 15 minutter, avløp. Legg til matlagingstokken, bland.
Skjemaet for påsken er gasbind, legger ut ostemassen, dekker med gasbind og legger seg under trykk for natten.
Morning tallerken, dekk mold, invertere, fjerne gasbind, dekorere påske tørket frukt og sukker dekorasjon. Lys påske til deg!
Kilde: povar.ru