Her vil jeg vise deg hvordan du lager kyllingsuppe i asiatisk stil. Alle ingrediensene er enkle og rimelige, men smaken er interessant og original. la oss lag denne suppen sammen.
Beskrivelse av preparatet:
Det er krydder og krydder som ikke bare kan skifte smak og aroma til parabolen, men også varme oss fra innsiden. Oppvarmingsegenskapen er besatt av krydder, stimulerer fordøyelsen, forbedrer blodsirkulasjonen og metabolisme. I noen grad har de alle en utbredt smak og krydret aroma. En annen ting - asiatiske supper, hvor en overflod av krydder og krydder er vanlig.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 400 gram
- Purre stilk - 1 stykke (kun hvit del)
- Salt - Etter smak (etter smak)
- Champignons - 100 gram
- Risnudler - 200 gram
- Bulgarsk pepper - 1 stykke
- Buljong - 2 liter
- Oriental Spice Blend - Etter smak
Porsjoner: 4
Hvordan lage asiatisk stil kyllingnudelsuppe
For å tilberede suppen, må du rengjøre og kutte: purre, sopp og bulgarsk pepper.
Kylling kjøtt kuttet i små stykker. Kryd kjøttet med orientalske krydder.
På vegetabilsk olje er det nødvendig å steke kyllingekjøtt i gryten.
Legg de hakkede purre på stekt kjøtt. Stek alt sammen.
Risnudler fylles med kokende vann. Nudlene vil myke og bli klar til bruk.
I en gryte med kjøtt og løk, legg hakkede sopp.
Fyll det med kjøttkraft. Kok 15 minutter på middels varme til tilberedning. Ses med krydder etter smak. Asiatisk mat er veldig skarp. Fans av skarp liten kan spre seg og eksperimentere.
Hell suppen over boller og legg til hver liten mengde risnudler. Risnudler er lange. Det er ubehagelig å spise en skje. For enkelhets skyld er nudler best forhåndsskåret i kortere stykker. Asiater spiser nudler med spisepinner, men selv svært gode pinner er ikke i stand til å nøyaktig takle altfor lange nudler. Dryss suppen med urter.
Kilde: povar.ru