INGREDIENSER
- 500 g poteter
- 150 г сметаны fettinnhold 25%
- 1 stor løk
- 1 stort egg
- 50 g hvetemel
- med xnumx tørket hvitløk, spisskummen og paprika
- 40 ml vegetabilsk olje + mer til steking
- salt, fersk malt hvit pepper
STEG-TIL-STEGFORBEREDELSE FOR FREMSTILLING
Trinn 1
Potetrist på et grovt rivjern, løk - i smått.
Trinn 2
Bland de tilberedte ingrediensene med rømme, egg, mel, smør, krydder og krydder.
Trinn 3
Del like deler i 8. Stek i vegetabilsk olje med to
sider til gyldne, 3 - 5 min. fra hver side. Serveres varmt med leberkez, kjøttbrød.
Kilde: gastronom.ru