INGREDIENSER
- 150 g middels rask havremel
- 200 av datoer (pitted)
- 50 g tørket aprikoser
- Xnumx tørket tranebær
- 100 g tørket fersken
- 40 г изюма
- 50 g cashew
- 50 g valnøtter
- 3 st. l. honning
- 1 ts. kanel
- 50 ml eplejuice
STEG-TIL-STEGFORBEREDELSE FOR FREMSTILLING
Trinn 1
Hell dadlene med 100 ml varmt vann og la stå i 30 minutter. Legg dadlene og væsken i en blender, tilsett honning og mal til en pasta. Overfør til en tungbunns kasserolle, tilsett eplejuice og kanel, kok opp og la det surre over svak varme, omrør av og til i 2 minutter. Avkjøl litt.
Trinn 2
Hell rosiner med tyttebær med varmt vann og la stå i 10 minutter. Tapp vannet, tørk rosinene.
Trinn 3
Fordel havregryn jevnt på et bakeplate og stek i ovnen ved 150 ° C til det er gyldenbrunt, 10–12 minutter. Overfør til en tallerken og avkjøl.
Trinn 4
Finhakk nøtter, fersken og tørkede aprikoser, bland med frokostblandinger, tilsett rosiner, tyttebær og dadelpasta.
Trinn 5
Legg blandingen på et bakepapir dekket med oljet bakepapir, flatt og dekk med pergament også. Stekes ved 150 ° C til de er gyldenbrune, 30 minutter. La avkjøles litt, 10 minutter, og skjær i 24 rektangler. La dem avkjøles helt, oppbevares i pergament.
Kilde: gastronom.ru