Dit snelle recept voor het bereiden van vleessalade met champignons vind ik vooral lekker. Erg lekker, bevredigend en gemakkelijk, probeer het eens!
Beschrijving van de bereiding:
Thuis een vleessalade met champignons bereiden is heel eenvoudig en snel - het duurt 20-30 minuten voordat je klaar bent, tenzij je van tevoren alle benodigde ingrediënten bereidt. Indien gewenst kun je deze salade in een warme vorm koken - bak het vlees gewoon met champignons en uien. Of je kunt de salade van tevoren koelen en het zal een heel andere smaak hebben, en ik weet niet eens wat ik leuker vond! Experimenteren!
Ingrediënten:
- Aardappelen - 2 stuks (gekookt in hun jasje)
- Uien - 1 stuk
- Champignons - 250 gram
- Ingelegde komkommer - 2-3 stuks
- Gekookt vlees - 250 gram (varkensvlees of rundvlees)
- Plantaardige olie - 3 eetlepels. lepels
- Mayonaise - naar smaak
- Zout - naar smaak
- Gemalen zwarte peper - naar smaak
Porties: 6-8
Hoe "Vleessalade Met Champignons" Te Koken
Bereid alle ingrediënten voor. Kook het vlees in gezouten water en aardappels in de schil tot het klaar is.
Snijd de champignons en uien in blokjes en bak tot ze gaar zijn.
Verspreid de salade in lagen, vet elke laag in met mayonaise, zout en peper naar smaak. Leg de geraspte aardappelen op een grove rasp met de eerste laag.
Leg het vlees in kleine stukjes erop.
Rasp de komkommers, knijp ze voorzichtig uit het vocht en leg ze neer met de volgende laag.
Top met champignons gebakken met uien. Vleessalade met champignons is klaar. U kunt de salade naar uw smaak versieren.
Ik maakte er een net mayonaise bovenop en bestrooide met verse kruiden. Eet smakelijk!
Bron: povar.ru