Deze heerlijke vermicelli met vlees en groenten is een uitstekende optie voor lunch of diner. Je kunt het snel klaarmaken en deze vermicelli blijkt erg lekker.
Beschrijving van de bereiding:
In dit recept leer je rijstvermicelli te koken met kip. Het hoogtepunt van dit recept is dat het noodzakelijk is om vermicelli in een wok van de braadpan te bereiden, zodat de bereide schotel niet vet en gelijkmatig verwarmd is. Kipfilet kan worden vervangen door varkensvlees of eend. Je kunt ook experimenteren met specerijen en groenten.
Ingrediënten:
- Rijstvermicelli - 225 gram
- Kippenborst - 225 gram
- Paprika - 2 stuks
- Curry - 1 theelepel
- Knoflook - 2 kruidnagel
- Geraspte gember - 1 theelepel
- Sojasaus - 1 eetl. een lepel
Porties: 3-4
Hoe te koken "Rijstnoedels met kip"
1. Giet de noedels met warm water, week 4 minuten en draai het over het vergiet.
2. Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor.
3. Snijd de kipfilet in reepjes.
4. Snijd de peper in reepjes.
5. Bak de knoflook en de kerrie paprika.
6. Voeg de peper toe, bak 2 minuten. Voeg de eerder gebakken kip toe.
7. Voeg vermicelli toe, onder voortdurend roeren. Voeg de sojasaus toe.
8. Het gerecht is klaar. Eet smakelijk!
Bron: povar.ru