Veel mensen houden ervan om een hele kip te bakken voor familievakanties. Bak een kip op een blikje bier. Een rijke verzameling kruiden en aroma's van bier maken het smakelijk en geurig. De korst is knapperig en smakelijk!
Beschrijving van de bereiding:
Kippenschotels zijn zeer frequente gasten op onze tafel. We koken het, bakken het, stoven het, gebruiken verschillende marinades. Er zijn echter zeer eenvoudige recepten die niet minderwaardig van smaak zijn dan ingewikkelde recepten. Recepten "dronken" kip veel. Hetzelfde kippenrecept is gewoon heerlijk - eenvoudig, snel, smakelijk en natuurlijk origineel. En het proces van zijn voorbereiding zal weinig mensen onverschillig laten. "Dronken" kip geeft je een nieuwe smaak, omdat de kip gekookt in bier een delicate en unieke smaak en aroma heeft. Ik haast me om met je te delen hoe je een "dronken" kip kunt koken.
Ingrediënten:
- Kip - 1.800 gram
- Bier - 450 milliliter
- Kruidenmix - 1 theelepel (paprika, zwarte peper, droge knoflook, komijn, tijm, mosterdpoeder, kerrie)
- Zout - naar smaak
- Plantaardige olie - 1 eetl. een lepel
Porties: 4-5
Hoe "dronken" kip te koken "
Bereid de ingrediënten voor.
Meng de olie met de kruiden.
Was kip, zout, verspreid met kruiden van alle kanten.
Bier giet in de pot. Plaats de kip op de pot.
Bedek de bovenkant van de kip met een tandenstoker om de smaken buiten te houden.
Zet de pot kip op een pan, bedekt met perkament. Giet wat water en stuur het naar de oven, voorverwarmd tot 180 graden. Bak voor 1-uren.
Kip is klaar. Sappige borst, ongelooflijke smaak!
Probeer zo'n kip te koken, natuurlijk, je zult het leuk vinden!
Bron: povar.ru