Iddedikat għal min iħobb l-ikel brutali. Se nħarsu lejn kif tagħmel torti tal-bombi mhux tas-soltu f'din ir-riċetta. Ghin lilek innifsek!
Deskrizzjoni tal-preparazzjoni:
Il-livell RARI ta 'doeness jikkorrispondi għal mhux ipproċessat, għalhekk ma tkun allarmat jekk meta tipprepara torti, il-cutlets huma dehbi fuq barra u nejjin fuq ġewwa, hekk għandu jkun. Dawn it-torti tal-bombi huma perfetti għal laqgħat storbjużi ma 'grupp, jew sempliċement jekk trid tissorprendi lin-nofs l-ieħor jew lill-familja tiegħek. Naħseb li jkun xieraq ħafna li dawn it-torti jservu bil-Fries ma' ftit zlazi għall-varjetà. L-ikla t-tajba!
Ingredjenti:
- Butir - 50 Gramma
- Basla - 3 Biċċiet
- Tewm - 3 Imsiemer tal-Qronfol
- Zokkor trab - 45 Millilitru
- Inbid aħmar - 125 Millilitru (L-inbid jista 'jintuża kemm niexef kif ukoll nofsu ħelu)
- Ħall tal-inbid aħmar - 60 millilitru
- Ċanga mitħuna - 500 Gramma
- Bajd - 2 Biċċiet
- Karrotti - Biċċa 1
- Għaġina puff - 400 gramma (Tista 'tuża kwalunkwe ħmira jew għaġina mingħajr ħmira)
- Ilma - 5 Millilitri
Porzjonijiet: 4
Kif issajjar "Bomb Pies"
1
Zalza tal-basal. Dewweb il-butir f'taġen fuq nar medju. Żid 2 basal imqatta’ fin u aqli ħafif. Żid tewm imqatta’ fin, zokkor, inbid, ħall u sajjar sakemm il-likwidu jonqos u jeħxien.
2
Mili. Fi skutella, ħallat il-laħam ikkapuljat, 1 basla mqatta 'b'mod fin, 1 bajda u karrotti maħkuk fin sakemm tkun bla xkiel. Aqsam it-taħlita f'erba' partijiet. Imxarrab idejk ħafif u b'attenzjoni ifforma l-4 biċċiet fi blalen. Bl-użu tal-pala ta 'idejk, agħfas bil-mod kull ballun f'patty ċatt. Ittrasferixxi għal platt, għatti u fil-friġġ għal 30 minuta.
3
Saħħan il-forn minn qabel għal 180 ° C. Saħħan trej tal-ħami ħafif bix-xaħam. Ladarba l-folja tal-ħami tkun sħuna biżżejjed, poġġi l-cutlets li jirriżultaw fuqha u aqlihom fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun kannella dehbi. Kun żgur li l-cutlets huma msajra għal RARI. Kessaħ il-qatgħat lesti.
4
Irrombla folji tal-għaġina fuq wiċċ ħafif floured. Bl-użu ta 'ħġieġ tond wiesa' (ftit akbar fid-dijametru mill-cutlets), aqta 'ċrieki 8. Għal kull 4 biċċiet ta 'ċrieki, poġġi cutlet mkessħa u zalza tal-basal fuq nett.
5
Ħabbat bajda waħda bl-ilma u aħsel it-truf taċ-ċrieki li fadal. Dawwar iċ-ċrieki u oqros kull torta 'l ġewwa bit-truf greased. Aħsel il-wiċċ ta’ kull torta bit-taħlita tal-bajd li fadal u aħmi fil-forn għal 1 minuta sakemm ikun kannella dehbi.
Sors: povar.ru