അടുത്ത അവധിക്കാലത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ടേബിളിന് മുന്നിൽ വേഗത്തിൽ "ഒത്തുചേരാൻ" കഴിയുന്ന ലഘുവും ഹൃദ്യവുമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഞാൻ തിരയുന്നു. ഈ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് ടാർട്ട്‌ലെറ്റുകളാണ്. ഇന്ന് എനിക്ക് അവയെ പാറ്റ്, കൂൺ എന്നിവയുണ്ട്!
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
അതിനാൽ, പാറ്റ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞാൻ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട് പറയും. ഞാൻ ആദ്യം ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് പേറ്റിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി, ഏതെങ്കിലും മാംസം (ചിക്കൻ, Goose, കാട, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം മുതലായവ) അല്ലെങ്കിൽ കരൾ പേറ്റ് ചെയ്യും. മത്സ്യം എടുക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നില്ല, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഇത് സംയോജിപ്പിച്ചിട്ടില്ല. ഇപ്പോൾ കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾ ഏതുതരം കൂൺ വളരുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എനിക്ക് ഒരു ചെറിയ ചോയ്സ് ഉണ്ട്: കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, മറ്റുള്ളവ അല്ല. ഈ ഇനങ്ങളുടെ മറ്റൊരു പ്ലസ് അവ വേഗം വറുക്കുന്നു എന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 15 കഷണങ്ങൾ
- പാറ്റ് - 250 ഗ്രാം (എനിക്ക് കാട ഇറച്ചി ഉണ്ട്)
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 250 ഗ്രാം
- സവാള - 1 പീസ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും)
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ (കൂൺ വറുക്കാൻ)
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ (ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും)
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
സെർവിംഗ്സ്: 15
"പേസ്റ്റും കൂൺ ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
1. അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾക്കായി, പേറ്റ് മൃദുവായതായിരിക്കണം, അതിനാൽ ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മുമ്പ് പുറത്തെടുക്കുക. കൂൺ കഴുകുക. ഉള്ളി ചേർക്കണോ വേണ്ടയോ - നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു കാര്യം ഇടുന്നു, അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നു.
2. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മുറിക്കുന്നു. സവാളയും മുറിക്കുക.
3. സസ്യ എണ്ണയിൽ, ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുറച്ച് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
4. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ മൂന്നിൽ രണ്ട് കാട ഇറച്ചി പേറ്റിൽ നിറയ്ക്കുന്നു.
5. മഷ്റൂം പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ (സ്ലൈഡിനൊപ്പം) ടോപ്പ്.
6. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. എനിക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഉണ്ട്.
7. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
8. പാറ്റ്, കൂൺ എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്! മേശപ്പുറത്ത്, വൈബർനം സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ലഘുഭക്ഷണം അലങ്കരിച്ചു, അത് മനോഹരവും രുചികരവുമായി മാറി! അതിഥികളോട് പെരുമാറുക!
അവലംബം: povar.ru