സോളിയങ്ക ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു

പലപ്പോഴും കഴിക്കാത്ത ഒരു വിഭവമാണ് സോളിയങ്ക. എന്നാൽ ഇടയ്ക്കിടെ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സോസേജുകളും മാംസവും അടങ്ങിയ ഈ രുചികരമായ, ഹൃദ്യമായ സൂപ്പ് താങ്ങാൻ കഴിയും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ എല്ലാവർക്കുമായി ഒരു ഹോഡ്ജ്‌പോഡ്ജ് തയ്യാറാക്കുന്നു റെസ്റ്റോറന്റിൽ നൽകുന്ന നിയമങ്ങൾ.

തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:

സോളിയങ്ക തീർച്ചയായും രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിഭവമാണ്. അതേസമയം, ഏതെങ്കിലും സോസേജുകൾ, സോസേജുകൾ, ഹാം, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, ഏതെങ്കിലും മാംസം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ലളിതമായും താരതമ്യേന വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിനേക്കാൾ മോശമല്ല. സോസേജിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ സൂപ്പ് അൽപ്പം ഉപ്പിടുക.

നിരാകരണം:
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്
പ്രധാന ഘടകം:
മാംസം / ഓഫർ / സോസേജുകൾ / സോസേജ്
ഡിഷ്:
സൂപ്പ് / സോളിയങ്ക

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ മുരിങ്ങയില - 2 കഷണങ്ങൾ
പാൽ സോസേജുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
അസംസ്കൃത പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 150 ഗ്രാം
സലാമി - 150 ഗ്രാം
അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 പീസ് (വലുത്)
തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 20 മില്ലി ലിറ്റർ
സവാള - 1 പീസ്
ഒലിവ് - 10 കഷണങ്ങൾ (കുഴികളില്ലാതെ)
ബേ ഇല - 1 കഷണം
ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ
നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

സെർവിംഗ്സ്: 4- XXX

"ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെ പോലെ സോളിയങ്ക" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഹോഡ്ജ്‌പോഡ്ജിനായി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക.

ചിക്കൻ മുരിങ്ങയില കഴുകുക, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. കലം സ്റ്റ .യിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. മുരിങ്ങയില ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.

ഉള്ളിയും അച്ചാറും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഇടുക.

തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. 30 മില്ലി ഒഴിക്കുക. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ചാറിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക, എല്ലുകളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും പൾപ്പ് വേർതിരിക്കുക. ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉള്ളി, വെള്ളരി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ വറുക്കുക.