ചിയ വിത്തുകൾ - വീട്ടിൽ എങ്ങനെ മുളക്കും? നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു നേതാവാണ് ചിയ വിത്തുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ധാന്യങ്ങൾ വീട്ടിൽ മുളയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാണെന്നും സോയാബീൻ ചിനപ്പുപൊട്ടലിനെക്കാൾ വേഗതയുള്ളതാണെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുളപ്പിച്ച ചിയ വിത്തുകൾ ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ ഉറവിടമായും ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകങ്ങളായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മുനിക്കും പുതിനയ്ക്കും സമാനമായ ചിയ പ്ലാന്റ് മനോഹരമായി പൂവിടുന്നു, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല - തുറന്ന നിലത്ത് നടുമ്പോൾ അത് ഒരു വർഷത്തിൽ ഫലം കായ്ക്കും. വീട്ടിൽ, ഇത് ഒരു പൂ കലത്തിൽ വളർത്താം. ചുവടെ നിങ്ങൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

// ചിയ പ്ലാന്റ് - ഇത് എങ്ങനെ വളരും?

ചിയ പ്ലാന്റ് (കൾഅൽവിയ ഹിസ്പാനിക്ക അല്ലെങ്കിൽ സ്പാനിഷ് മുനി) ഒരു വാർഷിക പൂച്ചെടിയാണ് 1 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നത്. പുതിന, തുളസി, റോസ്മേരി, age ഷധ മുനി എന്നിവയാണ് അനുബന്ധ സസ്യങ്ങൾ. ശരിയായി വളരുമ്പോൾ, വേനൽക്കാലത്ത് വെള്ളയും നീലയും പൂക്കളുമായി ചിയ പൂത്തും.

ചിയ വിത്തുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യ ധാന്യങ്ങളാണ്. ഫൈബർ (കോമ്പോസിഷന്റെ 30%), പച്ചക്കറി ഒമേഗ 3 കൊഴുപ്പുകൾ (20-25% വരെ), കാൽസ്യം, ധാരാളം ധാതുക്കൾ എന്നിവ കാരണം അവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ചിയ ചെടിയുടെ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ, മുനി പോലെ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

സോയ മുളകൾ പോലെ, ചിയ വിത്തുകൾ വീട്ടിൽ മുളപ്പിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, 3-4 ദിവസങ്ങളിൽ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം അവ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, അവ നിലത്തു പറിച്ചുനടാം - കൂടാതെ ഒരു മുഴുനീള ചെടി വളർത്തുക.

// ചിയ പ്ലാന്റ്:

• വാർഷിക പുഷ്പം
• 1-1.5 ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു
• ജൂലൈയിൽ പൂത്തും

// കൂടുതൽ വായിക്കുക:

• ചിയ വിത്തുകൾ - ഗുണങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും
• നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
• ഒമേഗ -3 - പ്രതിദിന അലവൻസ്

വീട്ടിൽ ചിയ മുളപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

വീട്ടിൽ ചിയ വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, ധാന്യങ്ങൾ കഴുകി, തുടർന്ന് ടാങ്കിന്റെ അടിയിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി വിരിച്ച് ദിവസവും വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോലാണ്ടറിലോ ദ്വാരങ്ങളുള്ള മറ്റ് ലോഹ വിഭവങ്ങളിലോ ചിയ മുളപ്പിക്കാം (മുകളിലുള്ള ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ).

ധാന്യങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ വച്ചതിന് 2-3 ദിവസത്തിന് ശേഷം ചെടികളുടെ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. മുളയ്ക്കുന്നതിന് താപനിലയും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും വെളിപ്പെടുത്താത്ത ജൈവ ചിയ വിത്തുകൾ ആവശ്യമാണ്. 4-5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ ചിയ മുളപ്പിച്ച ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

// മുളപ്പിച്ച ചിയ വിത്തുകൾ - നേട്ടങ്ങൾ:

• ക്ലോറോഫിൽ ഉറവിടം
• വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
• ഫൈബർ, ഒമേഗ -3 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

ഒരു ചിയ പുഷ്പം എങ്ങനെ വളർത്താം?

വീട്ടിൽ ഒരു പൂർണ്ണ ചിയ പ്ലാന്റ് വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രാഥമിക വിത്ത് മുളച്ച് ആവശ്യമില്ല - അവ ഉടനെ നിലത്ത് സ്ഥാപിക്കാം. ചിയ തുടക്കത്തിൽ പർവതങ്ങളിൽ വളരുന്നതിനാൽ, പ്ലാന്റ് ഭൂമിയുടെ ഗുണനിലവാരം ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പ്രകാശത്തെയും സൂര്യപ്രകാശത്തെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ആദ്യം, വിത്തുകൾ മണ്ണിനൊപ്പം ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ വിതയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന്, മുളകൾ മുളച്ചതിനുശേഷം, ഒരു പൂ കലത്തിൽ. ഒരു ചിയ പ്ലാന്റ് വളർത്തുന്നതിന്, ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു കലം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അതിന്റെ വേരുകൾ ചീഞ്ഞഴുകാൻ തുടങ്ങും.

// ലാൻഡിംഗും വിടവും:

• മിതമായ ഈർപ്പം
• ചൂടും സൂര്യപ്രകാശവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു
• ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുന്നു

ചിയ പ്ലാന്റ് ചരിത്രം

ചിയ അതിന്റെ ഇലകളുടെ ആകൃതി, വിത്തുകൾ, ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നതിനായി അതിലേക്ക് ചേർക്കുന്ന വിവിധ കാര്യങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഇതിനകം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. അവൾ എല്ലാ വർഷവും ഒരു വിള നൽകുന്നു. പക്വതയില്ലാത്ത ഈ പുല്ലിന്റെ വിത്ത് മെതിക്കുന്നു, ചൂഷണം ചെയ്ത് ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ചിയ ജ്യൂസ് ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലിന് സമാനമാണ്. ഇത് രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്.

എ ജനറൽ ഹിസ്റ്ററി ഓഫ് അഫയേഴ്സ് ഓഫ് ന്യൂ സ്പെയിൻ, 1547-77

ചിയ പ്ലാന്റ് വലിയ അളവിൽ കൃഷി ചെയ്തത് ആസ്ടെക് നാഗരികതയാണ്. ധാന്യം, ബീൻസ്, സ്പിരുലിന, ക്വിനോവ, അമരാന്ത് എന്നിവയോടൊപ്പം സ്പാനിഷ് കൊളോണിയലിസ്റ്റുകൾ ചിയയെ കീഴടക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ആസ്ടെക്കുകളുടെയും മെക്സിക്കോയിലെ തദ്ദേശവാസികളുടെയും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായിരുന്നു ഇത്.

ചിയ വിത്തുകൾ നികുതി അടച്ചു, ധാന്യങ്ങളും മതപരമായ ചടങ്ങുകളുടെ പ്രധാന ഭാഗമായിരുന്നു - അവ ആസ്ടെക് ദേവന്മാർക്ക് ബലിയർപ്പിക്കപ്പെട്ടു. ഈ ധാന്യങ്ങളിൽ 15 ടൺ വരെ ജയിച്ച ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രതിവർഷം സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ തലസ്ഥാനം ലഭിക്കുന്നു. ക്യാമ്പിംഗിന് പോയ ഓരോ യോദ്ധാവിനും ചിയ വിത്തുകളുള്ള ഒരു ബാഗ് ഉണ്ടായിരുന്നു.

സ്പാനിഷ് കോളനിവത്കരണത്തിന് ശേഷം ചിയ നിരോധിക്കുകയും പ്ലാന്റ് നഷ്ടപ്പെട്ടതായി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്തു. 1980 കളിലാണ് പരാഗ്വേയുടെ വിദൂര പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്തിയത്, 1990 കളുടെ തുടക്കത്തിൽ അർജന്റീനയിൽ വിളകൾ പുന ored സ്ഥാപിച്ചു. ഇന്ന് ചിയ പ്ലാന്റ് ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും വളരുന്നു - ഒരു പുഷ്പമായി ഉൾപ്പെടെ.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ചിയയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ചിയ സസ്യങ്ങളുടെ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെ രോഗങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുമെന്ന് ആസ്ടെക്കുകൾ വിശ്വസിച്ചു - ഒരു ബിൽറ്റ്-അപ്പ് ചുമ മുതൽ ഗുരുതരമായ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ വരെ, രക്തത്തിന്റെ പ്രതീക്ഷയോടൊപ്പം.

// കൂടുതൽ വായിക്കുക:

• ചണ വിത്തുകൾ - എന്താണ് പ്രയോജനങ്ങൾ?
• spirulina - എങ്ങനെ പ്രയോഗിക്കാം
• quinoa grits - കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

***

ചിയ പ്ലാന്റ് - സുഗന്ധമുള്ള ഇലകളുള്ള മനോഹരമായ പുഷ്പം, കുറഞ്ഞ പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ചിയ വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതിന്, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ മാത്രം മതി, ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം ചിയ മുളകൾ കഴിക്കാം. ഒരു മുഴുനീള ചെടി ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ വളരും.

അവലംബം: fitseven.com

ലേഖനം ഇഷ്ടമാണോ? അത് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കിടാൻ മറക്കരുത് - അവർ നന്ദി കാണിക്കും!