കൂൺ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പന്നിയിറച്ചി ഒരു പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പിനേക്കാൾ രുചികരമായിരിക്കും. ഒരു ചുറ്റികയെടുത്ത് ഒരു കഷണം പന്നിയിറച്ചി പുറന്തള്ളുന്നു, വറുത്തതിനുശേഷം ഇത് മതിയെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ മുളക് വിവിധ രീതികളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും: ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോസുകൾ, ഉപ്പുവെള്ളം, ബ്രെഡ്, ബാറ്റർ, എല്ലാത്തരം അഡിറ്റീവുകളും കൂടാതെ അവ ഇല്ലാതെ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ വന്യമായ പാചക ഫാന്റസികൾ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് - പാചകത്തിന്റെ പൊതുതത്ത്വങ്ങൾ
പാചക ചോപ്‌സിന്റെ തത്വം വളരെ ലളിതമാണ്: നാരുകൾക്ക് കുറുകെ 1,5-2 സെന്റിമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിച്ച് ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടിക്കുക, കഷണം തന്നെ തകർക്കാതെ അത് ദൃ .മായിരിക്കണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ആവശ്യമെങ്കിൽ പാനിറോവാം.
ഏതെങ്കിലും കൂൺ, അത് ചാമ്പിഗ്നോൺസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടു കൂൺ എന്നിവയാണെങ്കിലും പന്നിയിറച്ചിയുമായി തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ മാംസത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒന്നുകിൽ വളരെ ബ്രെഡിംഗ്, ബാറ്റർ, അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-കുക്ക് എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് ചോപ്‌സിനു മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
ചോപ്‌സിനായി ബ്രെഡ് ചെയ്യുന്നത് ലളിതമാണ്: മുട്ട, മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായത്: ഒരേ കൂൺ, ചീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പടക്കം, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്.
നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സൈഡ് ഡിഷ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സിന് സമർപ്പിക്കാം: പച്ചക്കറി, ധാന്യങ്ങൾ, കാപ്പിക്കുരു.
1. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്
ചേരുവകൾ:
Ork പന്നിയിറച്ചി - 0,5 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
പരിശോധനയ്ക്കായി:
• ചൂടുവെള്ളം - 350 മില്ലി;
• മാവു - 30 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലി.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
• ഡച്ച് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മാവു - 30 ഗ്രാം;
• ചീര (ഫ്രീസുചെയ്യാം) - 120 ഗ്രാം;
• കൂൺ (ചാമ്പിഗോൺസ്) - 15 ഗ്രാം;
• ഒരു മുട്ട;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• കടുക് - 8 ഗ്രാം;
• താളിക്കുക, ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം.
പ്രക്രിയ:
1. ഈ വഴിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക: പാൻ 100 മില്ലിയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു ഒഴിക്കുക, ചൂടുവെള്ളവും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക, കൈകൊണ്ട് ആവർത്തിക്കുക. ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, അത് ഉണ്ടാക്കി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
2. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക: അരിഞ്ഞ കൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ചട്ടിയിൽ ഇടുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, 3 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്തതിന്റെ അവസാനം 20 ഗ്രാം മാവ് ഒഴിക്കുക.
3. നിലക്കടല ചീസ് ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ച് കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വറുത്ത കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
4. പന്നിയിറച്ചി മാംസം കഴുകി, ഏകദേശം 5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ലഭിക്കുന്നതുവരെ തിരികെ അടിക്കുക. ചോപ്സ് ഉപ്പും കുരുമുളകും തളിക്കേണം.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ തഴച്ചു വളഞ്ഞത് 8 തുല്യ കഷണങ്ങൾ. എല്ലാം കട്ടിയുള്ള ഒരു ഉരുളൻ പിന്നിനോടു കൂടി കട്ടിയുള്ളതാണ്.
6. ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ച നേർത്ത ദോശയിൽ ഞങ്ങൾ ചോപ്സ് ഇടുന്നു, അവയിൽ കൂൺ നിറയ്ക്കുന്നു.
7. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ നേർത്ത കുഴെച്ച ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ഇട്ടു അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുന്നു. അരികുകൾ മോശമായി ടിപ്പ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പിൻ ചെയ്യാനാകും.
8. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് അരിഞ്ഞത് ഇരുവശത്തും ഇളം തവിട്ട് പുറംതോട് വരെ മിതമായ ചൂടിൽ വറുക്കുക.
9. കുഴെച്ചതുമുതൽ വറുത്ത ചോപ്സ് പ്ലേറ്റുകളിൽ വിളമ്പി, പച്ചമരുന്നുകൾ തളിച്ചു.
2. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
Ork പന്നിയിറച്ചി ഫില്ലറ്റ് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി തലകൾ
• ചാമ്പിനോൺസ് - 450 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളിയുടെ 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഓറഗാനോ - 15 ഗ്രാം;
• ഡച്ച് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• ഇറ്റാലിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 20 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - ഒരു ചെറിയ കഷണം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം;
വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 1 ഷോട്ട് ഗ്ലാസ്.
പ്രക്രിയ:
1. 5 -6 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിന്തിരിപ്പിക്കുക.
2. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക, ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ്, അല്പം സവാള പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും വിതറിയ ചോപ്സ്.
3. ചാമ്പിഗ്നോൺസ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. പുറമേ അരിഞ്ഞത് മുകളിൽ സുഗന്ധ, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും തളിക്കേണം, സവാള രണ്ടാം ഭാഗം, വറുത്ത കൂൺ ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി തരും.
5. എല്ലാ ഉള്ളടക്കവും പുളിച്ച ക്രീം വഴിമാറിനടക്കുന്നു, മയോന്നൈസുമായി തുല്യ അനുപാതത്തിൽ കലർത്തി.
6. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
7. മിതമായ താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
8. സേവിക്കുമ്പോൾ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.
3. കൂൺ ഉള്ള പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് "അഭിരുചികളുടെ സെറ്റ്"
ചേരുവകൾ:
പന്നി (നെഞ്ച്) - 650 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളിയുടെ 2 ഗ്രാമ്പൂ;
നിലം കുരുമുളക് - 30 ഗ്രാം;
• ചൂട് കുരുമുളക് - 20 ഗ്രാം;
• മർജോറം - 30 ഗ്രാം;
• സമുദ്ര ഉപ്പ് - എൺപത് ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 8;
• 1 ശരാശരി കാരറ്റ്;
• നഞ്ചിൻറെ ഉള്ളി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 150 മില്ലി;
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 1 കുല;
• മയോന്നൈസ് - 70 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മാവ് - 2 ആർട്ട്. കലശം;
• താളിക്കുക - 40 ഗ്രാം.
പ്രക്രിയ:
1. കഴുകിയ മാംസം 4 തുല്യ കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. ഒരു ചെറിയ കപ്പിലേക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, ചുവപ്പ്, കുരുമുളക്, മർജോറം, വെളുത്തുള്ളി പ്രസ് വഴി ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ വളരെ കനംകുറഞ്ഞ മാംസക്കഷണങ്ങൾ അടിച്ചുമാറ്റി, തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് തടവി, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ഒരു ദിവസത്തേക്ക് വിടുക.
4. ഇടത്തരം ക്യൂബിലേക്ക് മുറിച്ച കൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
5. ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കൂൺ വരെ കാരറ്റ് ചേർത്ത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ, സവാള, പൊടിച്ച സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റി അല്പം തണുപ്പിച്ച് അന്നജം, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, വറ്റല് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതം വരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
7. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചോപ്സ് മാവിൽ ഉരുട്ടുന്നു, (അവ ചീഞ്ഞതായി നിലനിർത്താൻ).
8. ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചോപ്സ് ഇടുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുത്തെടുത്ത് ഒരു വശത്ത് നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് തിരിക്കുക.
9. വറുത്ത ചോപ്സ് ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, മിശ്രിതം വഴിമാറിനടക്കുക, ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
10. പച്ചിലകൾ, പുതിയ തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവയാൽ അലങ്കരിച്ച ലാ കാർട്ടെ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിളമ്പുന്നു.
4. ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് എള്ള് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
Ork പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ - 500 ഗ്രാം;
• പച്ച പയർ - 120 ഗ്രാം;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3;
• ചെറി തക്കാളി - 1 കിലോ;
• 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• സോയ സോസ് "കിക്കിമാൻ" - 50 മില്ലി;
നിലം കുരുമുളക് - 30 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 8 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• 1 മുട്ട;
• മാവു - 30 ഗ്രാം;
Es എള്ള് - 50 ഗ്രാം.
പ്രക്രിയ:
1. പുതിയ പച്ച പയർ (നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യാം) മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉയർന്ന ചൂടിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.
3. തൊലികളഞ്ഞ, കഴുകിയ കൂൺ നേർത്ത പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ മുറിച്ച് കാരറ്റിലേക്ക് ഇട്ടു, ഇളക്കി വറുക്കുക.
4. എന്റെ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ പുറത്തെടുത്ത് രണ്ട് നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് നേർത്ത വൈക്കോൽ, കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവയിലേക്ക് വിരിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. കഴുകിയ ചെറി തക്കാളി 2 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ വറുത്തതിന്റെ അവസാനം ബീൻസുമായി ചേർത്ത്, ഇളക്കി 3 മിനിറ്റ് വീണ്ടും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. ഒരു പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്തിൽ “കിക്കോമാൻ” സോസ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 2,5 മിനിറ്റ് വീണ്ടും ഫ്രൈ ചെയ്യുക, സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് ഉണ്ടാക്കുക.
7. പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപേക്ഷിക്കുക.
8. പാനപാത്രത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴിക്കുക, മാവ് ഒഴിക്കുക, അവിടെ എള്ള്, മുട്ട, ഉപ്പ്, മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക.
9. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിസോൺ ചോപ്സ് മുക്കി ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്തു.
10. എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ ചോപ്സ് ഇടുക, മൃദുവായ വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
11. സേവിക്കുമ്പോൾ, ഒരു വിളമ്പുന്ന പ്ലേറ്റിൽ മുളകും, അടുത്തതായി മഷ്റൂം സൈഡ് ഡിഷ് ഇടുക.
5. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്, ആവിയിൽ
ചേരുവകൾ:
Fat കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി - 0,5 കിലോ;
• പുതിയ ബോളറ്റസ് കൂൺ - 10 pcs.;
• മയോന്നൈസ് - അര ഗ്ലാസ്;
• ഹാർഡ് ചീസ് - ഒരു ചെറിയ കഷണം;
• താളിക്കുക - 1 പായ്ക്ക്.
പ്രക്രിയ:
1. മാംസത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പും താളിക്കുകയും ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
2. ചോപ്സ് ഫോയിൽ ഇട്ടു, അവ അരിഞ്ഞത്, വെണ്ണ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്ത് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
4. ഫോയിലിന്റെ അരികുകൾ നന്നായി പൊതിഞ്ഞ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ഇടുക.
5. പാചക മോഡിൽ ഓണാക്കി 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. സേവിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഓരോ ചോപ്പും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുന്നു, അതിനടുത്തായി ഞങ്ങൾ വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് ഇടുന്നു.
6. മഷ്റൂം ബാറ്ററിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്
ചേരുവകൾ:
Ork പന്നിയിറച്ചി - 0,5 കിലോ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ആർട്ട്. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 20 ഗ്രാം.
Batter വേണ്ടി:
• ചാമ്പിഗോൺസ് ഫ്രഷ് - 150 ഗ്രാം;
• എൺപത് മുട്ടകൾ
• മാവു - 30 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - അര ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 20 ഗ്രാം;
• താളിക്കുക - 1 പാക്കേജിംഗ്.
പ്രക്രിയ:
1. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി മാംസം ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കനം 3 സെ.
2. ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
3. ഒരു കപ്പിൽ മയോന്നൈസ്, മാവ്, എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് മുട്ടകൾ, താളിക്കുക. പൂർണ്ണമായും മിശ്രിതമാകുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ നേർത്ത പ്ലേറ്റുകൾ, തയ്യാറാക്കിയ മാവു മിശ്രിതത്തിൽ വയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
5. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ചൂടാക്കുക.
6. ചോപ്സ് നന്നായി ഇളക്കി ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, വേവിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക, വിദ്യാഭ്യാസം ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറത്തിൽ. അത്തരം ചോപ്സ് ഓണാക്കാൻ നിങ്ങൾ സാവധാനം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അവ ബാറ്ററി സ്റ്റാക്കുചെയ്യരുത്.
7. റെഡി ചോപ്സ് വേവിച്ച താനിന്നു, അരി അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക വിളമ്പുന്ന പ്ലേറ്റുകളിൽ വിളമ്പുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് - തന്ത്രങ്ങളും നുറുങ്ങുകളും
The അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ചോപ്സ് പ്രീ-ഫ്രൈയാണ് - അതിനാൽ അവ രസകരമാണ്.
Sp പ്രത്യേകിച്ചും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുക്കിവയ്ക്കുന്നതിന്, കഷണം അതിനുശേഷം അല്ല, മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്.
ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡിംഗിൽ ചേർത്താൽ ചോപ്സ് സുഗന്ധവും രുചിയും ആയിരിക്കും.
Fish വിഭവത്തിന് വളരെയധികം ഫാറ്റി പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കരുത്, ടെൻഡർലോയിൻ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• കൂൺ പുതിയത് മാത്രമല്ല, ഉണങ്ങിയതോ ഫ്രീസുചെയ്‌തതോ ആകാം.
N 50 ഗ്രാം വൈറ്റ് വൈൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ അവസാനം ചേർത്താൽ ചോപ്സിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി ലഭിക്കും.
Specified നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ നേരം പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുകയോ ചുടുകയോ ചെയ്യരുത് - മാംസം അതിന്റെ നീരൊഴുക്ക് നഷ്ടപ്പെടുകയും വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യും.