നിങ്ങൾക്ക് ടെൻഡർ, അരി കാസറോൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം. ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ മേശയിൽ വിളമ്പാം. ഒരു കാസറോൾ കഴിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാക്കാൻ, അത് ഉണ്ടാക്കുക വിഭജിത ടിന്നുകളിൽ.
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
കാസറോളിനെ ഏറ്റവും രുചികരവും ജനപ്രിയവുമായ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കാം. ഇത് മധുരവും ഉപ്പിട്ടതും ആകാം. രചനയും വ്യത്യസ്തമാണ്. ടെൻഡറും അരി കാസറോളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. രുചികരവും സംതൃപ്‌തിദായകവുമായ ഒരു വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഓർമിപ്പിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം
- സവാള - 1 പീസ്
- പാൽ - 80 മില്ലി ലിറ്റർ
- കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 പീസ്
- മഞ്ഞൾ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
- ബസുമതി അരി - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 കല. സ്പൂൺ
- ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
സെർവിംഗ്സ്: 4
“ടെണ്ടർ ടർക്കി, റൈസ് കാസറോൾ” എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഒരു എണ്നയിൽ, ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. അതിൽ അരി ഇടുക, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അരിയിലും ഉപ്പിലും മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
ടർക്കി ഫില്ലറ്റുകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. ഫിലിമുകളിൽ നിന്ന് അത് ഒഴിവാക്കുക. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, പച്ചക്കറി എണ്ണയും അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ സ്വർണ്ണനിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. ഏത് തരത്തിലുള്ള ഹാർഡ് ചീസും ചെയ്യും. നന്നായി ഉരുകുന്ന ഒന്ന് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒരു അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ട അടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് പാലിൽ ഒഴിക്കുക. ചേരുവകൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, അങ്ങനെ അവ ആകർഷകമാകും.
ബേക്കിംഗ് ടിന്നുകൾ എടുത്ത് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അടിയിൽ കുറച്ച് അരി ഇടുക, എന്നിട്ട് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ വറുത്തത്. ഉപ്പ്.
ഓരോ അച്ചിലും ചിക്കൻ പാളിക്ക് മുകളിൽ അരി അവശേഷിക്കുന്നു. പിന്നീട് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. പുളിച്ച ക്രീം, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ച മുട്ട നിറയ്ക്കുക. ഇരുനൂറ് ഡിഗ്രി മുപ്പത് മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസറോൾ വേവിക്കുക.
അവലംബം: povar.ru