അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉള്ള ഓവൻ ഒരു കുടുംബ ഭക്ഷണത്തിനോ ഉത്സവ മേശയ്‌ക്കോ ഉള്ള ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. വിഭവം രുചികരവും ആകർഷകവുമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്. ശ്രദ്ധിക്കുക!
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, പാചകത്തിന് പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് മാംസവും എടുക്കാം, എനിക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ബീഫ് സ്റ്റീക്കുകൾ ഉണ്ട്. മാംസം മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, പഠിയ്ക്കാന് നന്ദി, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് വളരെ രുചികരവുമാണ്! ഒന്ന് ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ!
നിരാകരണം:
ഉച്ചഭക്ഷണം / അത്താഴം / ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി
പ്രധാന ഘടകം:
മാംസം / കൂൺ
ഡിഷ്:
ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ / ചോപ്‌സ്
ചേരുവകൾ:
- മാംസം - 2 കഷണങ്ങൾ (റെഡിമെയ്ഡ് സ്റ്റീക്ക്സ്)
- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 150 ഗ്രാം (എനിക്ക് ചാമ്പിഗോൺ ഉണ്ട്)
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- ചീസ് - 60 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് - 2-3 കല. സ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
- സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ (മാംസത്തിന്)
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ
സെർവിംഗ്സ്: 2
“അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉള്ള ഓവൻ” എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക.
ഇരുവശത്തും ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സ്റ്റീക്കുകൾ തട്ടുക, ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് അരയ്ക്കുക.
ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ സ്റ്റീക്ക്സ് വയ്ക്കുക, സോയ സോസ് ഒഴിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് marinate ചെയ്യാൻ വിടുക.
ഉള്ളി സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ തൂവലുകൾ മുറിക്കുക, മൃദുവായ വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. കൂൺ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് സ്റ്റീക്ക് ഞെക്കുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
മാംസത്തിൽ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ ഇടുക.
ചീസ് പിണ്ഡം കൂൺ വിതരണം ചെയ്യുക. 180-200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം 25-40 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ചുടണം.
അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉള്ള മാംസം തയ്യാറാണ്. ബോൺ വിശപ്പ്!
പാചകക്കുറിപ്പ്:
പഠിയ്ക്കാന് നിങ്ങൾക്ക് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 50 മില്ലി ചേർക്കാം. പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രസകരവും രസകരവുമായ രുചി ലഭിക്കും.
അവലംബം: povar.ru