കുരുമുളക്, ചീര, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ റോളിനായി ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മൃദുവും രുചികരവുമായിരിക്കും, ഉണങ്ങിയതല്ല. ഈ റോൾ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചോ, ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതോ ആകാം.
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
സസ്യ എണ്ണയിൽ പാൻ തളിക്കേണം. ചിക്കൻ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പാത്രം ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഇരുവശത്തും നന്നായി വറുക്കുക, ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഇറക്കി വെക്കുക.
ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോർട്ടിലകൾ തുല്യമായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ടോർട്ടിലകൾക്കിടയിൽ വിഭജിക്കുക, ഏകദേശം 1 1/2 ഇഞ്ച് ടോർട്ടില ഒരു വശത്ത് മറയ്ക്കാതെ വിടുക. ടാംഗറിൻ, പൈനാപ്പിൾ, പച്ച ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കശുവണ്ടി എന്നിവ ചിക്കനിൽ ഇടുക. ഇറുകിയ റോൾ. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- ചീര - 1 കുല
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 0,5 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
സെർവിംഗ്സ്: 4
"ചിക്കൻ റോൾ" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
1. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക, ഫില്ലറ്റുകൾ കഴുകുക. ചീര പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നമുക്ക് തുടങ്ങാം!
2. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. എൽ. പാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
3. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഒരു വശത്ത് നന്നായി അടിക്കുക, മാംസം ഒരു ദീർഘചതുരം ഉണ്ടാക്കുന്ന തരത്തിൽ വയ്ക്കുക. സന്ധികൾ എവിടെയാണ്, മാംസം ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി പൊടി തളിച്ചു.
4. മുകളിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ ഇടുക.
5. അടുത്തതായി, ഒരു ഓംലെറ്റ്.
6. പിന്നെ ചീര ഇലകൾ.
അവലംബം: povar.ru