നമ്മുടെ ഇടയിൽ ആരായും രുചിയും ചീഞ്ഞ മാംസവും ചിക്കൻ റെോളുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലേ? അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും അസാധാരണരായി മാറുന്നു. സ്നേഹിക്കുന്നവർക്കായി തികഞ്ഞ പാത്രം ഇതാണ് ഫില്ലിംഗും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണം.
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
ചിക്കൻ മുട്ടയ്ക്ക് ഉണങ്ങിയതും, അരോചകവും ലഭിക്കാതെ തടയുന്നതിന് വെറും ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കുക. പിന്നെ അത് ആഘോഷത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകതയായി മാറുന്നു, അത് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് നാണക്കേടല്ല. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചിക്കൻ റോൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പീസ് (ചർമ്മമില്ലാതെ)
- ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 75 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ബേസിൽ - 1 കുല
- പാർമെസൻ - 30 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി ലിറ്റർ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
സെർവിംഗ്സ്: 6- XXX
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടും പെസ്റ്റോയും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ പാചകം എങ്ങനെ
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വാഷ്, പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് വരണ്ട. സിനിമകളിൽ നിന്ന് അത് മുറിച്ചു മാറ്റുക. നേർത്ത കഷണങ്ങളായി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. ഓരോ കഷണം മിഠായി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക.
ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ ആൻഡ് ബാസിൽ ഇളക്കുക, ഒരു അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി കടന്നു, ചേന Parmesan ചേർത്ത് അതു എല്ലാം ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കേണം. നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ പെസ്റ്റോ സോസ് ആയിരിക്കും. പക്ഷിയുടെ ഓരോ കഷണം ഒരു സോസ് സ്പൂൺ, ശരിയായി നില.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണക്കി അവരെ ഉണക്കുക. പെസ്റ്റോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ ഓരോ ഭാഗത്തും ചെറിയ സമചതുരക്കടുത്ത് വയ്ക്കുക.
ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഇത് ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചക തുച്ചികൊണ്ട് ബഹിഷ്കരിക്കണമെങ്കിൽ അത് ആവശ്യമില്ല, എല്ലാത്തിനുമുപരിയായി അത് ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കും.
ഭക്ഷണം ഫോയിൽ ഓരോ റോളും പൊതിയുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. നൂറു എൺപത് ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് അതിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുക്കുക. ചൂടുള്ള വിഭവം സേവിക്കുക.
അവലംബം: povar.ru