ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കടുക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്

ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ എപ്പോഴും മത്സരത്തിന് പുറത്താണ്. അതിനാൽ, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇന്ന് എന്റെ കയ്യിൽ കടുക് ഉണ്ട്. ലളിതവും രുചികരവും വേഗതയേറിയതും!

വിവരണം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ:

കടുക് കൊണ്ട് ചീഞ്ഞ, അകത്ത് ഇളം, പുറത്ത് ക്രിസ്പി ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനു നിറയ്ക്കും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഏതെങ്കിലും സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ വിളമ്പുക. മയോന്നൈസിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ എടുക്കാം എന്ന് ചേർക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കടുക് എരിവുള്ളതോ അല്ലാത്തതോ എടുക്കുക.

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം
സവാള - 1 പീസ്
വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
വെളുത്ത റൊട്ടി - 80 ഗ്രാം
കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ
ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലി ലിറ്റർ
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 80 ഗ്രാം

സെർവിംഗ്സ്: 6

"കടുക് കൊണ്ട് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കഴുകുക. വെള്ള റൊട്ടിയിലോ അപ്പത്തിലോ വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, അപ്പം എന്നിവ കടന്നുപോകുക. മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർക്കുക.