ഒരു തണുത്ത തക്കാളി സൂപ്പ് ഗജ്പഛൊ - ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ ഞങ്ങൾ വിജയം ഹാഷ്,, സ്പെയിൻ ൽ ആസ്വദിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും വേവിക്കുക. ഗസ്പാചോ ചെയ്യണം തണുക്കുന്നു.
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
ഗാസ്പാചോ തക്കാളി സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? പച്ചക്കറികൾ ഹാർഡ് പീൽ ഓഫ് പീൽ, മുളകും. ബ്ലെൻഡറിലുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് പൂട്ടുക. ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ ശുദ്ധിയുള്ളത്. പുതിയ പച്ചക്കറി ചെറിയ സമചതുര സേവിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- കുക്കുമ്പർ - 1 പീസ്
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പീസ്
- സെലറി - 2-3 കഷണങ്ങൾ (തണ്ട്)
- ആരാണാവോ - 1-2 കല. സ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി ലിറ്റർ
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
സെർവിംഗ്സ്: 4
"കോൾ സൂപ്പ് ഗാസപച്ച" പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ
1. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. സവാള, വെളുത്തുള്ളി പീൽ. കുരുമുളക് ഭൂതകാല ബ്രൈൻ വിത്തുകൾ നീക്കം. സെലറിക്ക് ബ്രൈൻ കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങളാണ് ഉള്ളത്.
2. തക്കാളി ന്, ക്രോസ്-കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക, വെള്ളം, തണുത്ത, പീൽ വെള്ളം വശം, 30 സെക്കൻഡ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. ചർമ്മത്തിൽ കുക്കുമ്പർ പീൽ. പച്ചക്കറി നന്നായി മുറിക്കുക.
3. ബ്ലൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഉള്ള പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂപ്പ് ഇടുക. കുരുമുളക്, വെള്ളരിക്ക, സെലറി മുതലായവ തകർത്തു പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് gazpacho സേവിക്കുക. ആശംസകൾ!
അവലംബം: povar.ru