പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലും ഉത്സവ മേശയിലും ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം - പാൻകേക്ക് ബാഗുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് - മാംസം. പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ബാഗുകൾ.
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
വിശപ്പ് എല്ലാവിധത്തിലും ചൂടോടെ വിളമ്പുക, നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകളും പൂരിപ്പിക്കലും മുൻ‌കൂട്ടി പാചകം ചെയ്യാനും ശേഖരിച്ച വിശപ്പ് അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ ചൂടാക്കി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വിവിധ സോസുകളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്: പുളിച്ച വെണ്ണ, കെച്ചപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് - അവയ്ക്കൊപ്പം വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമാണ്!
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 200 ഗ്രാം (വേവിച്ച)
- സവാള - 1 പീസ്
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- കെഫീർ - 1 ഗ്ലാസ്
- വെള്ളം - 50 മില്ലി ലിറ്റർ
- ഉപ്പ് - 2-3 പിഞ്ചുകൾ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 കല. സ്പൂൺ
- പച്ച ഉള്ളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ (സ്ട്രിംഗിനുള്ള കാണ്ഡം)
സെർവിംഗ്സ്: 1- XXX
പാൻകേക്ക് ബാഗുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
സൂചിപ്പിച്ച ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക.
ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഓടിക്കുക, അവിടെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും വെള്ളം, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അടിക്കുക.
പ്രീമിയം ഗോതമ്പ് മാവിൽ ഒഴിച്ച് പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. സുഗന്ധമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ, 20 മിനിറ്റ് വിടുക.
ഈ സമയത്ത്, സവാള തൊലി, വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. അതുപോലെ, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞത്. ചട്ടിയിൽ ബാക്കിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, സവാള, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ഉപ്പ് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക. പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്!
പാൻകേക്ക് പാൻ ചൂടാക്കുക, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ഒഴിച്ച് പാൻകേക്ക് ചുടണം, ഓരോ വശത്തും 2 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക. ബാക്കി പാൻകേക്കുകളും അതേ രീതിയിൽ വേവിക്കുക.
ഓരോ പാൻകേക്കിനും നടുവിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇടുക. വേവിച്ച ടോപ്പിംഗുകൾ.
പച്ച ഉള്ളിയുടെ തണ്ടുകൾ കഴുകുക. സ gentle മ്യമായ ചലനങ്ങളോടെ പാൻകേക്കിന്റെ അരികുകൾ ശേഖരിക്കുക, വർണ്ണാഭമായ ഒരു സഞ്ചി സൃഷ്ടിച്ച് പച്ച ഉള്ളി തൂവൽ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക - പച്ച ഉള്ളി പലപ്പോഴും പൊട്ടുന്നു. ചീസ് "സുലുഗുനി", "പിഗ്‌ടെയിൽ" എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ത്രെഡുകളായി നെയ്യാം.
ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസുകൾ എന്നിവയുടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച പാൻകേക്ക് ബാഗുകൾ മേശയിലേക്ക് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
അവലംബം: povar.ru