Леќата е невообичаено здрав производ кој содржи многу витамини и минерали. Денес имам рецепт за супа од црвена леќа. Едноставно, брзо и вкусно!
Опис на подготовка:
Црвената леќа е исто така добра затоа што се готви многу брзо, без да се натопи во вода. Затоа, имајќи готова супа од пилешко или месо, ќе ја готвите оваа супа за 30-35 минути и брзо ќе го нахраните вашето семејство со вкусно, здраво и задоволувачко прво јадење.
Состојки:
- Пилешка супа - 1,2 Л
- Црвена леќа - 4-5 чл. лажици
- Компири - 2-3 парчиња
- Моркови - 1 парче
- Кромид - 1 парче
- Сончогледово масло - 30 милилитри
- Сол - по вкус
- Мелен црн пипер - По вкус
Служби: 4
Како да направите супа од леќа и компир
Подгответе ги состојките за супата.
Гответе супа од пилешко. Излупете го компирот, измијте го и исечете го на коцки. Ставете го во тенџере и покријте го со пилешко месо. Ставете го на шпорет и започнете да готвите супа.
Излупете, измијте и исечете го кромидот и морковот. Ставете го во тава.
Истурете рафинирано сончогледово масло и вриејте го овој зеленчук на тивок оган 10 минути.
Потоа ставете во тенџере.
Измијте ја леќата добро во ладна вода и додајте ја во супата кога зеленчукот е скоро готов. Зачинете ја супата со сол и црн пипер.
Гответе ја супата уште 10 минути и исклучете ја.
Супа од леќа е подготвена. Кога служите, ставете го вареното пилешко на чинија.
Извор: povar.ru