Највкусни и слатки колбаси се готват со кондензирано млеко! Рецептот е многу едноставен, веројатно сите ние еднаш пробавме колбаси на забава или само готвевме. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт!
Опис на подготовка:
Для сладкой колбаски можно использовать различные наполнители, кроме орехов. Добавьте цукатов, вяленой клюквы или вишен без косточек, будет вкусно и красиво! Запоминайте рецепт, как приготовить сладкую колбаску, ведь это блюдо так любят взрослые и дети!
Состојки:
- Колачиња за кратки лепчиња - 220 грама
- Какао-порошок — 2-3 Ст. ложек
- Ореви - 50 грама
- Путер - 100 грама
- Сгущенное молоко — 120 Грамм
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки (для оформления колбасок)
Служби: 2
Как приготовить «Сладкая колбаска»
Приготовьте продукты. Если есть возможность, то достаньте сливочное масло заранее, пусть тает. Приступим!
Сливочное масло растопите на водяной бане.
Смешайте топленое масло со сгущенкой до однородного крема.
Грецкие орехи освободите от скорлупы. Подавите их в ступке, только не мелко, чтобы в готовой колбаске были видны кусочки.
Печенье поломайте руками на мелкие кусочки, добавьте какао-порошок, грецкие орехи, все хорошенько перемешайте.
Добавьте масло со сгущенкой, получается липкая плотная масса.
На столе разложите в несколько слоев пищевую пленку, выложите на неё половину сладкой массы, аккуратно, прижимая заверните. Края скрутите, как у конфетки, это позволит уплотнить колбаску. Уберите ее на 3-4 часа в холодильник, чтобы масло застыло и колбаска приняла форму.
Готовую колбаску освободите от пленки. Присыпьте сахарной пудрой (пальцами вотрите пудру), придавая колбаске более натуральный вид. Десерт готов!
Извор: povar.ru