Семињата чиа се лидер во здравите хранливи материи. Сепак, дали знаевте дека нејзините зрна лесно се растат дома - и побрзо од пукањата од соја? Засадените семиња чиа се консумираат како извор на хлорофил и голем број на корисни хранливи материи.
За возврат, растението чиа, слично на мудрец и нане, убаво цвета и не бара посебна грижа - кога сади на отворено, плод носи за една година. Дома, може да се одгледува во саксија со цвеќиња. Подолу ќе најдете чекор-по-чекор инструкции.
// Фабрика Чиа - како расте?
Чиа растение (а)Alvia hispanica или шпанска мудрец) е годишна цветничка билка која достигнува висина до 1 метар. Поврзани растенија се нане, босилек, рузмарин и медицински мудрец. Кога се одгледува правилно, чиа цвета во средината на летото со бели и сини цвеќиња.
За возврат, семето чиа се растителни зрна користени во храната. Тие се корисни заради високата содржина на растителни влакна (30% од составот), растителни омега-3 масти (до 20-25%), калциум и голем број минерали. Сушените лисја на растението чиа, како мудрец, можат да се користат за правење чај.
Како и зелените соја, семето чиа може да се 'ртат дома. Во овој случај, младите пука се појавуваат на 3-4 дена, а по една недела може да се користат како храна. Покрај тоа, тие можат да бидат трансплантирани во земјата - и да растат полноправно растение.
// Чиа растение:
- годишен цвет
- достигнува 1-1.5 во висина
- цути во јули
// Прочитајте повеќе:
- чиа семе - придобивки и штети
- храна богата со растителни влакна
- омега-3 - дневен додаток
Како да никнеш чиа дома?
Никнува семе од чиа дома е прилично едноставно. Прво, зрната се мијат, а потоа се шири тенок слој на дното на резервоарот и се додава вода секој ден. Можете исто така да 'ртете чиа во колендер или друго метално јадење со дупки (како на фотографијата погоре).
Растителните зеле се појавуваат 2-3 дена по ставањето на зрната во вода. Забележете дека за ртење се потребни органски семе од чиа кои не биле изложени на температура и конзерванси. Чајците од чиа се јадат кога ќе достигнат висина од 4-5 см.
// Никнува семе од чиа - придобивки:
- извор на хлорофил
- содржат витамини и минерали
- содржат влакна и омега-3
Како да пораснете чиа цвет?
Ако сакате да одгледувате полноправно чиа растение дома, тогаш не е потребно прелиминарно ртење на семе - тие можат веднаш да бидат поставени во земјата. Бидејќи чиа првично расте на планините, растението не е побарувачка за квалитетот на земјата, сепак, сака светлина и сончева светлина.
Прво, семето се сее во мали садови со земја, а потоа, по ртење на зеле, во саксија за цвеќиња. За да расте растенија чиа, се препорачува да се користи тенџере со дренажни дупки, бидејќи во спротивно неговите корени почнуваат да изгние.
// Слетување и заминување:
- умерена влага во почвата
- сака топлина и сончева светлина
- хранењето се врши внимателно
Историја на растенијата Чиа
Чиа Веќе е кажано за формата на нејзините лисја, нејзините семиња и различните работи што ги додаваат за да можат да бидат корисни. Таа дава култура секоја година. Семето на оваа незрела трева се трева, а сокот се вади со стискање. Chia сок е сличен на масло од ленено семе. Тоа е вкусно, пријатно.
Општа историја на работите во Нова Шпанија, 1547–77 година
Фабриката чиа се одгледувала во големи количини од цивилизацијата на Ацтеките. Пред шпанското колонијалистичко освојување, чиа заедно со пченка, грав, спирулина, киноа и амарант беше една од клучните јадења во секојдневната исхрана на Ацтеките и домородните народи на Мексико.
Семето Чиа плаќало даноци, а зрната биле главниот дел од верските церемонии - тие биле жртвувани на боговите од Ацтеките. Главниот град на империјата годишно прима од освоените народи до 15 тони од овие зрна. Секој воин кој отиде на кампување имаше торба со семе од чиа.
По шпанската колонизација, чиа беше забранета и фабриката се сметаше за изгубена. Само во 1980-тите години беше откриено во оддалечените области на Парагвај, а во раните 1990-ти години, земјоделските култури беа обновени во Аргентина. Денес растението чиа се одгледува во многу земји во светот - вклучително и како цвет.
Придобивките од чиа во традиционалната медицина
Ацтеките верувале дека употребата на лушпа од мелено семе од чиа може да излечи респираторни заболувања - од вградена кашлица до сериозни белодробни заболувања придружени со експекторација на крв.
// Прочитајте повеќе:
- ленено семе - кои се придобивките?
- спирулина - како да се аплицира
- квиноа меле - како да се готви каша?
***
Фабрика Чиа - убав цвет со миризливи лисја, што бара минимална грижа. Само неколку дена се доволни за да ртат семе од чиа, а по една недела, зелените зеле може да се јадат. Полноправно растение може да расте за околу една година.
Извор: fitseven.com