Оваа лесна за подготовка и срдечна салата може да биде не само додаток на главните јадења, туку и да стане целосна вечера. Како да направите салата Обборка со крекери, опишани во рецептот со фотографија.
Опис на подготовка:
Крекерите може да се заменат со солени во пакувањето, но варени во тава се повкусни. Истото важи и за павлаката, која, се разбира, може да се замени со мајонез. Сепак, салатата со фил од павлака е многу понежна.
Состојки:
- Пилешко филе - 400 грама
- Кромид - 3 парчиња
- Моркови - 4 парчиња
- Павлака - 300 милилитри
- Исечен леб - 1 парче
- Растително масло - 2 лажици. лажици
- Сол и пиперка - по вкус
- Зачини - по вкус
Служби: 4
Како да се подготви салата „Обжорка“ со крутони“
1. Однапред сварете го пилешкото филе. Изладеното месо исечкајте го или кинете го со раце, не многу ситно.
2. Во тавче загрејте 1 лажица масло. Исечете го кромидот на половина прстени и пржете додека сокот не истече чист.
3. Додека се пржи кромидот, се лупат и се ренда морковите. Потоа ставете го во тавата со кромидот, поместувајќи ги малку на страна. Покријте го зеленчукот неколку минути, а потоа промешајте и пржете додека не се свари. Пред да ја тргнете тавата од оган, посолете ги и биберете ги морковите и кромидот и додадете зачини по ваш вкус.
3. За да подготвите крекери, исечете го лебот на мали коцки. Потоа се пржи во тава од сите страни со додавање масло. Можете да користите готови крекери.
4. Откако сите компоненти на салатата се подготвени, можете да започнете со монтажа. Вареното пилешко филе ставете го на дното од чиниите за салата во кои ќе го послужите садот и одозгора прелијте со лажица кисела павлака. Ставете го следниот слој пржен зеленчук и повторно покријте со кисела павлака. Врз сè ставете презла.
Извор: povar.ru