Готвење пилаф со телешко и кари - тоа е вкусно, задоволувачко, ароматично и апетитивно! Можете да послужите pilaf за ручек или вечера, тој е совршен за сите членови на семејството. Земете го рецептот!
Опис на подготовка:
Служењето пилаф на масата може да биде исто така, но ќе биде и повкусно ако додадете лесна салата од зеленчук, на пример, од домати и кромид, можете да додадете и зеленчук. За да го направите вкусот посветол и заситен, покрај кари, додадете папрака и лук. Можете дури да послужите пилаф на празничната маса, таквото јадење секогаш ќе го најде својот lубовник.
Цел:
За ручек / вечера
Главната состојка:
Месо / телешко / житарки / ориз
Антена:
Топла јадења / Пилаф
Состојки:
- Ориз - 1 чаша (за пилаф)
- Вода - 2 чаши
- Телешко месо - 350 грама
- Кари - 2 грама
- Растително масло - 2 лажици. лажици
- Сол - по вкус
- Бибер - по вкус
- Паприка - по вкус
- Лук - по вкус
Служби: 3-4
Како да се готви „Пилаф со телешко и кари“
Подгответе ги состојките.
Излупете ги, измијте ги и исушете ги морковите. Исечете ги морковите на парчиња.
Излупете го кромидот, исплакнете и исушете. Наросете го кромидот.
Исплакнете го телешкото, исушете го. Исечете го телешкото на мали парчиња.
Загрејте ја тавата и истурете масло, испржете моркови, кромид и месо 8-10 минути.
Додадете малку вода во тавата, стојте го телешкото месо 40 минути.
Откако ќе го пренесете месото во казанот, додадете ориз, зачини, кари, лук. Истурете во две чаши топла вода. Гответе го пилафот под капакот 25 минути.
Пилаф е подготвен. Бон апетит!
Извор: povar.ru