Според овој рецепт, садот се покажува како срдечен, но во исто време и доста нискокалоричен. Ако готвите зајак со ориз во шпорет под притисок, повеќе од 30 минути садот може да се сервира на масата.
Опис на подготовка:
За да направите садот да изгледа попривлечно и светло, не заборавајте да додадете моркови или бугарска пиперка. Во прилог на мелен црн пипер, можете да додадете и зачини за пилаф, така што садот ќе се покаже како уште вкусен.
Состојки:
- Зајак - 1 килограм
- Моркови - 1 парче
- Ориз - 1 чаша
- Сол - 10 грама
- Мелен црн пипер - 5 грама
Служби: 1
Како да се готви "Зајак со ориз во бавен шпорет"
Подгответе ги потребните состојки.
Измијте го месото и ставете го во садот со повеќе готвења. Ако парчињата се преголеми, тогаш пресечете ги прво на половина. Додадете ловорови лисја.
Ставете го оризот одозгора, кој е претходно измиен.
Додадете моркови, исецкани на половина кругови.
Додадете сол и мелен пипер.
Измешајте сè добро. Испратете го садот до шпоретот со повеќе готвења под притисок, затворете го со капакот. Изберете го режимот "Гаснење". Ставете го вентилот во положба „Затворена“. Поставете го времето на 30 минути. Ако готвите во обична мултиварка, тогаш поставете го времето на 1 час.
Садот е подготвен. Бон апетит!
Извор: povar.ru