Супите, без сомнение, се многу корисни, но кога е жешко на улица, сакате нешто освежувачко. Студените супи доаѓаат на нашата помош. Предлагам да готвам и Пробајте го!
Опис на подготовка:
Јас ќе кажам дека супа е многу вкусна! Варените јајца може да се додадат директно на плочата, или можете едноставно да се исечете во заеднички сад. И да им служи на најстудените е најдобар млад компир, варени во униформа. Магичниот вкус на летото!
Состојки:
- Цвекло - 1-2 парчиња
- Урда - 200 грама
- Зелен кромид - 1 гроздовете
- Зелени - 1 гроздовете
- Краставица - 2 парчиња
- Јајце - 3-4 парчиња
- Кефир - 0,5 литри
- Вода - 1 литар
- Сол - по вкус
Служби: 8-10
Како да се готви "Ладна цвекло со урда"
Прво, извадете ја цвекло. Олади го.
Во тенџере, во кој ќе се подготви за студ, лежеше на урда. Додадете сецкани краставици.
Исечете ги зелените.
Излупете ја цвекло на голем ренде. Додај во тавата.
Истурете во кефир и ладна вода. Промешајте. Ставете го во фрижидер за да ја изладите супата.
Кога сервирате, додадете го вареното јајце на плочата.
Бон Appétit!
Извор: povar.ru