Wann Dir gär Séisses doheem hutt, da recommandéiere mir eng ganz einfach, awer wierklech interessant Manéier déi türkesch Halva ze koennen. Dëse Dessert ass obligatoresch wéi Erwuessen an Kanner.
Beschreiwung vun der Preparatioun:
Dir wäert iwwerrascht ginn, fir vun deenen Produkter ze léieren déi dës Halva virbereet ginn. Maach net Angscht virun der Miel, Dessert ass wierklech wonnerbar. Ausserdeem kënnt Dir ëmmer Är Fantasie weisen an hallef Form ze halen. Ier Dir am Déngscht bidd, kënnt Dir mat Pudderzocker sprëtzen, zum Beispill, Dir kënnt séisses Schockeljocking maachen.
Zutaten:
- Miel - 100 Gramm
- Mëllech - 60 Milliliter
- Zocker - 100 Gramm
- Botter - 60 Gramm
- Waasser - 50 Milliliter
- Nëss - 1 Fir ze schmaachen
Servings: 4-5
Wéi kacht een "tierkesch Halva"
1. Déi éischt zwee Prozesser ginn parallell gemaach. An enger Pan mat engem décke Buedem, setzen d'Botter, setzen se op e luesen Feier.
2. An enger klenger Sauter, kombinéieren Zocker mat Waasser a Mëllech. BrŽch an e Séiss an e Simmer fir eng Minute 3-4, e Rëmm fir e Sirop ze maachen.
3. An der geschmëlzene Botter schécken Nëss. Schlecken se e bësse mat engem Messer, awer net an engem Krater. Gidd d'Mieler.
4. Schmaach de Stécker mat enger Schaufel, bräicht d'Mass bis hell golden.
5. Als Resultat muss dës Mass erreecht ginn. Dëst bedeit datt Dir de Mëllech-Sirop aus dem Feier auswielen kënnt a se an d'Pan schécken.
6. Passt op kleng Portiounen, ëmmer ze vermëschen. Eng homogen Kraaft sollt Dir kréien.
7. Elo kënnt Dir all Form änneren an dekoréieren wéi op Wonsch. Probéiert et, Dir kënnt direkt.
Huet e schéine Tee!
Source: povar.ru