E ganz fëllt an einfach ze preparéieren Snack! Ingwer, Zwiebelen a Champignonen fügen d'Gehackte Juicitéit un, an d'Pita Brout mécht de Plat ganz einfach ze iessen. Versich et!
Beschreiwung Virbereedungen:
Net e banalen a ganz leckere Frühstück. Nahrhaft, aromatesch - wann frittéiert, verbreet de Geroch vu frësche Pâtisserie duerch d'Kichen. Och wann dëst Plat ouni Zweifel e bëssen anescht schmaacht - et ass och ganz lecker, probéiert et!
Zutaten:
- Schweinefleesch - 1,5 kg
- Lavash - 3 Stécker
- Eeër - 5 Stécker
- Zwiebel - 1/2 Stécker
- Knuewel - 2-3 Nelken
- Ingwer - 1 Stéck
- Gréng Zwiebel - 1 Bunch
- Maisstärke - 4 Zoppeläffelen. Läffelen
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
- Porcini Champignonen - 5-6 Stéck
- Salz, Peffer - Fir ze schmaachen
Servisser: 15
Wéi kachen ech "Pita Broutrollen mat gehackt Fleesch"
1. Mischt gehackt Fleesch, fein gehackte Zwiebel, Knuewel, Ingwer, gréngen Zwiebelen, Zocker, Stärke, frittéiert gehackte Champignonen an enger Schossel a schloen an dräi Eeër.
2. Fëllt d'Pita-Brout mat gehackt Fleesch, entstinn Tube-Pies. Taucht an 2 geschlagen Eeër.
3. Fritt d'Rollen am waarme Geméisueleg bis d'Fleesch fäerdeg ass.
4. Ewechzehuelen déi fäerdeg Rollen mat engem Sieb fir Uelegverbrennunge ze vermeiden.
5. En exzellente Snack passend souwuel waarm a kal. Gudden Appetit!
Source: povar.ru