Rice mat Hëskomme - dat ass essentiell de selwechte Pilaf, nëmmen an der Diätversioun. Et ass e klenge Geméiswierk a Gewierzer. Am allgemengen ass d'Schmaacht einfach, lecker a ganz zefriddestellend.
Beschreiwung vun der Preparatioun:
Rice mat Hëskomme ass e wonnerschéin Nahrung, et ass lecker, einfach a bëlleg. Mat sou engem Geriicht kënnt Dir Är Famill fir iesen oder ze iessen. Et ass ganz einfach, wéi Pilaf. Am eenzegen Ënnerscheed ass dat, datt an Pilaf eng riesech Fett an all Zort vu Gewierz sinn. Wann Dir mat engem gesonde Liewensstil hänken, ass dëst Rezept fir Iech.
Zutaten:
- Poulet Mo - 500 Gramm
- Muerten - 2 Stécker
- Zwiebel - 2 Stéck
- Reis - 2 Taasen
- Sonneblummenueleg - 60 Milliliter
- Salz - 1,5 Teelöffel
- Kurkuma - 1 Teelöffel
Servisser: 6
Wéi kacht Dir "Reis mat Pouletten".
Hu Kuh Mécken wäschen. Fett a giel Filmer drécken, wann et geet. Kachen Magen an der Halschent a setzen an enger Pan mat engem décke Buedem. Stew op déi niddreg Hëtzt bis bal fäéif. Wann d'Liquiditéit kleng ass, pour méi Waasser. Bauch soll mëll ginn.
Zwiebel schielen, wäschen a geschnidden an halle Réng. Mueres kaafen, wäschen a schneiden a Bänner, addéieren op d'Pan zur Bauch. Ginn an Sonnenbléie Uebst, Kuckt och, Salz liicht.
Stew fir 15 Minuten, Rëtsch.
Rice grëndlech wäschen an méi Waasser. Huelt an eng Schossel an d'Waasser waarm, awer net mat kachen Waasser. Loosst eng Stonn ophalen. Salt fir ze schmaachen. Nodeems Dir de Reis op de Bauch an enger flacher Schicht setzt an d'Waasser waarm ass fir datt et um Fanger iwwert de Reis kënnt. Fuert de Feier un, deckt d'Pan mat engem Deckel net. Bereet fir de Reis mat de Bauchsen op mëttlerer Hëtzt fir 10-15 Minuten bis all d'Flësseg op der Uewerverdampfer ofgedréckt gouf, awer et gëtt nach ëmmer eng Bottom.
Nodeems mir de Rice Rutsch an d'Mëtt vun der Pan ophuelen. Maacht d'Nousen am Räis op de Buedem vum Pan. Deckt de Pan mat engem Deckel, maacht de klengste Feier an de Rice fir eng aner 20-25 Minuten ze kuken.
Ready Reizen gemëscht mat Huuscht, Karotten a Zwiebelen.
Rice mat Hëtsch mat der Mett ass prett. Mir servéieren den Dësch an enger waarmer Form mat Geméis.
Source: povar.ru