Wéi et sech erausstellt, sinn d'Kanner am meeschten beandrockt mat Kartoffelen soup, wou grouss Saachen aus Geméis oder Fleesch schwächen. Fir dëst Problem ze léisen, genuch fir eng einfach Zopp-Puree ze kachen. Einfach an lëschteg!
Beschreiwung vun der Preparatioun:
Är Opmierksamkeet ass e einfache Rezept aus dem Dir léiert wéi Dir Kaffiszopp fir e Kand kukkt. Dir musst e puer einfache Geméis brauchen: Kartoffel, Zwiebelen, Muerten a Wäerten. Ech benotzen och d'Crème fir d'Zopp zitt an eng schéi crémige Aroma ze hunn. Erfolleg Kachen!
Zutaten:
- Gromperen - 400 Gramm
- Muerten - 1 Stéck
- Zwiebel - 1 Stéck
- Leeks - 1 Stéck (wäissen Deel vum Stamm)
- Pouletbouillon - 3/4 Liter
- Salz a Peffer - Fir ze schmaachen
- Crème - 100 Milliliter
Servisser: 4
Wéi Dir "Potato Suppe fir e Kand"
All Geméis gëtt grëndlech gewäsch a gereinegt. Mir schneiden Kartoffel, Zwiebel a Mierer an kleng Kubel. Mir hunn se an e Kasseroll gesat a gi mat der Bouillon. Kachen op enger Hëtzt ënnert de Deckel 1 Stonn. Solim a Pabeier fir ze schmaachen.
Gidd an d'Rahm a lass de gekachten Geméis mat engem iwwerdriwwenen Mixer. Ier se d'Zoppen opmaachen, dach d'Suppe liicht erhéigen.
Gutt Appetit!
Source: povar.ru