Wat kéint besser wéi frittéiert Huhn? Nëmme wann et knuspeleg gebratenes Huhuet ass, dee selwechten, awer nëmmen besser wéi an der bekannter KFC Restaurant Ketten, dat heescht "frittéiert Poulet aus Kentucky."
Beschreiwung vun der Preparatioun:
Dëse Geriicht ass ganz séier gekacht ginn, et ass ganz einfach fir ze preparéieren. Gitt d'step-by-step Empfehlungen fir de Rezept an Dir kënnt Erfolleg.
Zutaten:
- Poulet - 1 Stéck (erfuerdert e Poulet mat engem Gewiicht vun ongeféier 1,1-1,2 kg.)
- Bréidercher - 2 st. Läffelen
- Miel - 2 Brëller
- Chili Pepper - 1 Teelöffel
- Paprika - 1 Teelöffel
- Salz - 1 Teelöffel
- Zitrounejus - 1 st. e Läffel
- Gedréchent Knuewelek - 1 Teelöffel
- Eeër - 2 Stécker
- Mëllech - 3 st. Läffelen
- Geméis Ueleg - 400 Gramm
Servisser: 4
Wéi kachen "knuspusch Poulet"
Bereet fir déi néideg Ingredientsen.
Huelt de Huet, gitt se a Portiounen, a fritt mat engem Papiertuch.
Mix all déi drénken Zutaten: Miel, Chili Pepper, Paprika, Salz, dénger Knuewelche.
Den dréchene Mix.
Kombinéiert Eeër, Mëllech, Zitrounjus, schütt dech mat enger Gabel.
Fir Vegetatiounstoffer ze drénken an eng déif Friichten ze maachen, da sollt et relativ vill sinn, d'Pan soll net manner wéi op 1 / 3 ausgefüllt ginn. Déckt e Stéck Huhn an enger trockener Mëschung.
Fuert dann an d'Ee.
Dann erëm an engem dréchene Rouer ze rollen, schüttd d'Miel op. Frëscht wann d'Ueleg waarm genuch ass.
Fréi op béide Säiten bis helleg goldene Faarf. D'Feier sollt net ze grouss sinn fir d'Stéck Hënn ze braten.
Versteet déi gebraten Hënnstécker op e Pabeelhandtuerm, sou datt se eegent Fett absorbéiert.
Serve knuspéises Huhn mat Geméis an Zooss. Dëst ass ganz schmaacht, onparteiesch net. Gutt Appetit!
Kachen Tipp:
Geméislech Ueleg fir Brat soll gutt erwuesse ginn, an d'Hënnstécker sollen et relativ frei sinn.
Source: povar.ru