Жыпар жыттуу, назик, ошондой эле, абдан даамдуу шорпо! жаш картошка аны тамак үчүн өзгөчө ... салышы окуп, ыйык рухтун жетеги менен жана, балким, тамак!
баяндоо тамак:
шорпо эт, эт бышырган, же ал тургай, бир гана жашылча менен даярдалышы мүмкүн. Сиз ырааттуулугу шорпо тамак жетүү же бир ингредиенттердин даамын өз көзүбүз менен көрүү үчүн, чакан тыйын чыгып кете алышат. Шорпо абдан жөнөкөй, даамдуу каткырып турат. Dish өздөрүн жана сунуш-бүлөсү, достору Enjoy!
заттар:
- Пияз - 3 даана
- Май - 2 аш кашык. кашык
- Сорпосу - 4 Көз айнек
- Картошка - 1 килограмм
- Туз, калемпир - Даамына жараша
- Майоран - 1 чымчым
- Тимур - 0,5 чай кашык
- Лавр жалбырагы - 1 даана
- Петрушка - Даамына жараша
Кызматтын: 4-6
Кантип "картошка жана Лик менен тамак" үчүн
1. Биринчи өлтүрүп кылдат кир жок кылууга суу астында лук. жашыл бөлүгүн кесип алып, аны менен тескөөгө.
2. Light бөлүгү пияз жука шакектерди же жарым шакектерге кесип.
3. казанды, май эрип, пияз коюп жана орто жылуулук тууралуу 10 мүнөт үчүн кууруу.
4. чыйратылган картошканы Слайс көмөч казанга кой, сорпону төк.
5. Кошуу бей жалбырак, майоран, ангина, чай кашык туз, кайнатып жана 20 мүнөт себилип алып.
6. талап кылынган убакыт өткөндөн кийин +, бей жалбырагын алып, Хараянын шорпо, каалаган ырааттуулугун келтиргиле.
7. майдаланган чөптөр менен көмөч казанга салуу, туз даамын жана жыпар жыттуу заттарды жана мүнөттөн бир нече тамак жана өчүрүү. ошол замат тамак кызмат кылгыла.
Source: povar.ru