Кечки чайга эмнени камдайм деп ойлонуп көрдүңүз беле? Анда шоколад күкүмдөрүн кантип жасоонун рецеби сизге керек. Жөнөкөй даярдоо жана даамдуу рецепт.
Cooking Description:
Бул жөнөкөй эмес рецепт биздин энелерибиздин алыскы балалыгынан келип чыккан. Бардык ингредиенттер бар жана сатып алууга көп деле чыгым кетпейт. Шоколаддан жасалган печеньелерди алган жакшы, бирок алар сатыкта жок болсо, анда кадимки "Чай" же "Юбилей" бул рецептке аябай туура келет. Мындай тортту жасоонун көптөгөн жолдору бар, бирок бул эң жөнөкөй жана балдар менен чоңдорду кубандырат. Мындай учурда, ага ичимдик же башка спирт кошулбайт. Ал буга чейин жыпар жыттуу жана нымдуу болуп чыгат. Бирок, бул так ушундай торттун "куулугу". Ошондой эле аны жылдын каалаган убагында бышырууга болот. Айрыкча жай мезгилинде мештин кереги жок!
заттар:
- Кукилер - 300 грамм
- Май - 150 грамм
- Коюлтулган сүт - 200 миллилитр
- Какао - 3-4-ст. кашык
- Жаңгак - 100 грамм
- Vanilla Sugar - 1 Чай кашык
Кызматтын: 8-10
Шоколад күкүмдөрүн кантип жасоого болот
1. Кукилерди сындырыңыз. Блендер идишке салып, күкүмдөрү нандын күкүмү менен бирдей болгончо кесинди.
2. Жумшак май жана коюлтулган сүттү айкалыштырыңыз. Кыскача аралаштырыңыз.
3. Бул аралашмага какао порошогун жана ванилин шекерин кошуңуз. Жылмакай болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
4. Жаңгакты тоголоктогуч менен майдалаңыз.
5. Бардык даярдалган компоненттерди бир идишке айкалыштырыңыз. Тортторду картошка формасында калыпка келтире баштаңыз.
6. Табакка салып, муздаткычка салыңыз. Торттун жакшы сиңиши үчүн кеминде бир саат талап кылынат. Баары даяр.
Source: povar.ru