Коңурт жана карри менен палауды бышыруу - бул даамдуу, канааттандырарлык, жыпар жыт жана табитиниз! Түшкү же кечки тамак үчүн палау жасай аласыз, ал үй-бүлө мүчөлөрүнүн бардыгына ылайыктуу. Рецептти алыңыз!
Cooking Description:
Дасторконго палау жасай турган нерсе ушундай болот, бирок жашылча салатына, мисалы, помидор менен пияздан жашылча кошсоңуз, таттуураак болот. Даамын ачык жана каныккан кылуу үчүн, карриге кошумча паприка жана сарымсак кошуңуз. Майрамдык дасторконго палау жасай аласыз, мындай тамак ар дайым өзүнүн сүйгөнүн табат.
максаты:
боюнча түшкү / тамак үчүн
Негизги бөлүгүн:
Эт / Veal / Дан эгиндери / Күрүч
азыр табакка:
Hot тамактар / Pilaf
заттар:
- Күрүч - 1 стакан (палоо үчүн)
- Суу - 2 стакан
- Буканын эти - 350 грамм
- Карри - 2 Грам
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык. кашык
- Туз - Даамына жараша
- Калемпир - Даамына жараша
- Паприка - Даамына жараша
- Сарымсак - Даамына жараша
Кызматтын: 3-4
Кантип "Бузуку жана карри менен плов" бышыруу керек
ингредиенттерди даярдагыла.
Сабизди аарчып, жууп, кургатыңыз. Сабизди кескиле.
Пиязды аарчып, чайкап, кургатыңыз. Пиязды этияттап салыңыз.
Боорду жууп, кургатыңыз. Букачарды майда бөлүктөргө бөлүңүз.
Табаны жылытып, 8-10 мүнөт майды куюп, сабизди, пиязды жана этти кууруп алыңыз.
Табага бир аз суу кошуп, 40 мүнөт кайнатыңыз.
Этти казанга өткөрүп бергенден кийин, күрүч, татымалдар, карри, сарымсак кошуңуз. Эки стакан ысык суу куюңуз. Палауды капкактын астына 25 мүнөт бышырыңыз.
Pilaf даяр. Bon аппетит!
Source: povar.ru