Келгиле, кечки тамакка эмнени мынчалык тез даярдай аларыбызды ойлонуп көрөлү. Муздаткычта каттуу камыр бар. Мына ушуну ойлоп табышыбыз керек! Бул жерде тамакты кантип жасоо керек кондитер пицца.
Cooking Description:
Катуу камыр менен пицца - бул абдан демократиялуу тамак. Эң жакшы жери бул пиццага жүрөгүңүз каалаган нерсени сала аласыз. Сиздин каалооңуз боюнча айкалыштырылган ар кандай ингредиенттер каттуу камыр менен толук шайкеш келет!
заттар:
- Катуу камыр - 0,5 кг
- Тооктун филеси - 100 грамм
- кайнатылган колбаса - 50-100 грамм
- Помидор - 4 даана
- Болгар калемпири - 1 даана
- Козу карындар - 100 грамм
- Краб таякчалары - 5-6 даана
- Сыр - 150 грамм
- Майонез - Даамына жараша
- Туз, калемпир, татымалдар - Даамына жараша
Кызматтын: 6-8
Пиццаны кантип жасаса болот
Катуу камырды эритип алыңыз. Дасторконго ун себелеп, камырды бир жука катмар кылып жайабыз. Камыр бышыруу баракчаңызга туура келгенче жайыңыз. Бышыруучу баракка пергамент кагазын же фольганы салыңыз. Жөн эле май менен майлап койсоңуз болот. Прокаттын жардамы менен этияттык менен камырды жайыңыз. Капталдарынан кичинекей жактарын жасайбыз.
Мен тоок этин кайнатып койдум. Чынын айтсам, өткөн түшкү тамактан дагы эле жедим. Майонез алып, камырды жабам. Мен колбасаны (мен кайнатып колдондум), ошондой эле тооктун филесин туурадым. Аны камырдын үстүнө тегиз жайгаштырыңыз.
Краб таякчаларын жана болгар калемпирин туурайм. Мен помидорлорду жарым шакекчелерге кестим. Мен мунун баарын келечектеги пицца үчүн даярдап жатам. Үч сыр жана начинканын үстүнө чачабыз.
Көмөч казанга 180 градуста 15-20 мүнөткө коёбуз. Пиццанын күйбөшүнө кам көрөбүз. Зарыл болмоюнча мешти ачпаңыз. Белгиленген убакыттан кийин чыгарабыз. Баары даяр! Тамагыңыз таттуу болсун!
Source: povar.ru