Тоок шорпосу жана кесме - бала кезинен тааныш жана жакшы көргөн тамагы. Бул суук жана толук канааттандырат ачкадан сакталат. Мен жаңы ыкма менен тааныш карап чечтим. Бул кызыктуу жолду тапты.
Cooking Description:
Курамында көптөгөн ингредиенттер бар, ошондуктан консистенциясы коюу болуп чыкты. Мындан тышкары, даам көп кырдуу жана бай болуп калды. Бышыруунун өзүнөн тышкары, даярдоонун бир нече этабы болот. Мунун бардыгын италиялык стилдеги тоок кесмесинен жасалган шорпону кантип жасоо керектиги жөнүндө окугандан кийин билесиз. Дүкөндөн ушул рецепт үчүн атайын Пастинанын түрүн тапсаңыз, идеалдуу.
заттар:
- Тооктун териси менен төш - 2 даана
- Сельдерей сабагы - 1 даана
- Сабиз - 3 даана
- Пияз - 0,5 даана
- Пияз - 1 даана
- "Пастина" кесмеси - 300 грамм
- Тооктун шорпосу - 2 Лит
- Зайтун майы - 4 аш кашык. кашык
- Туз - 1 Чай кашык
- Жерге имбир - 1 чай кашык
- Куркума - 1 Чай кашык
- Сарымсак - 2 тиш
Кызматтын: 6
Кантип италиялык тоок кесмеси шорпосун жасоого болот
1. Биринчиден, туз эмчек бөлүгүн сүртүшүп, зайтун майынан бир кашык менен алыъыз. Ошондо градус 45 175 мүнөт мешке бышырылчу тоок жок.
2. жашылча тартуу. пияз, сельдерей жана сарымсактын эки түрлөрүн Peel жана ири даана өчүргүлө.
3. 1-мүнөттө учурунда боткосун бир Комбайн бир идиштин ичинде жашылча кыйгыла.
4. бир жагынан жол-жоболоштуруу жүрөгүн үчүн суроо-талабы боюнча бир тазаланып сабиз чачууга чөйрөлөрдө.
5. даяр тоок корки. Бириктиргичтери чакан бөлүктөргө бөлүнөт.
6. Андан кийин, зайтун майы менен камырды көмөч бардык жашылча кой. Pour 2 / 3 бөлүгү сорпону.
7. Адегенде жашылча кээде козгогон, 7 мүнөт.
8. Кийинки, Рыжий жана куркума кошуу.
9. Андан кийин калган, сорпону төк жана тоок кесимдерин. кесме менен кыл.
10. Жасалуу 10 мүнөт аркылуу шорпо даяр! туз кошуп, кызмат. Bon болсун!
Source: povar.ru