Бул ачык жайкы даамы менен абдан ширелүү тамак болуп саналат! Бул үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн идеалдуу. Бул даамдуу, жаркыраган жана жыпар жыттуу болот!
Cooking Description:
даярдоо Бул тамак үчүн болгар калемпиринин ар кандай түстөрүн колдонгон жакшы. Тамак жаркыраган жана жарашыктуу көрүнөт. Ал эми картошка пюреси гарнир катары идеалдуу келет.
заттар:
- тоок эти - 1 кг (ар кандай бөлүктөрү)
- Болгар калемпири - 1-2 даана
- Пияз - 1 даана
- Апельсин - 1 даана
- Туз - Даамына жараша
- Жыпар жыттуу заттар - Даамына жараша
Кызматтын: 3-4
"Апельсин ширесине болгар калемпири менен тооктун филесин" кантип даярдоо керек
Тоок этин кесип, катуу отто кызарганча кууруп алабыз.
Майдаланган пиязды кошуп, тоок этин 2-3 мүнөт кууруу.
Майдаланган болгар калемпирин кошуу.
Баарына жаңы сыгылган апельсин ширесин куябыз. Татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Капкагын жаап, жай отто 15 мүнөт бышырабыз.
Bon болсун!
Source: povar.ru