АЗЫКТАР:
- кара шоколад 250% га 70 г
- 200 мл оор каймак 30-38%
- 50 г күрөң кант
- 100 г кантталган апельсин кабыгы
- банан, алма, кулпунай, хурма жана кызмат үчүн киви
тамак-аш даярдоо үчүн кадам ыкма менен кадам
кадам 1
Канттуу жемиштерди абдан майда туурайбыз.
кадам 2
Шоколадды майда бөлүктөргө бөлүңүз. Кастрюльге каймакты жана кумшекерди ысытып, кант эригенге чейин аралаштырып, бышырып алабыз.
кадам 3
Оттон алып, шоколадды кремге аралаштырабыз. Шоколад эригиче аралаштырыңыз.
кадам 4
Конфеттелген мөмөлөрдү кошуп, сууну жылуу идишке өткөрүп, дароо майдаланган жемиш менен кызмат кылыңыз.
Source: gastronom.ru