Piçeyek Îtalya di hundurê saetekê de li kûştina xwe li kûvê Paşa ku bi kincên kûçikê di zêrîn de zûtirîn amadekirin e û pir dilxweş dibe. Nêrîn dikarin ji hêla kesan ve bêne girtin tam. Reçeteyek hêsan bibînin!
Pirtûka amadekirinê:
Pir caran, dema ku referansên xwarinên îtalî hene, pir bi pizza û pasta re têkildar dibin. Hûn dikarin pasta bi awayên cûda bipijînin: bi xwarinên behrê, bi penîr, bi kivark, bi mirîşk, û hwd. Ji bo amadekirina vê xwarina xweş û sade gelek vebijark hene. Evolusyona amadekirina pasta ji sedsala 15-an ve dest pê kir ku biguhere, ew di wê demê de bû ku pasta ji ber temenê xweya dirêj dirêj populerîte dibû. Gava Ewrûpa fêr bû ka çîlekek e, spageyên dirêj bi rengek bêhempa navdar bûn û sos û pêvekên cihêreng ji bo wan dest bi amadekirinê kirin. Biner Çawa Di Sosê Tomatoyê de Makaronên Mişmişan Bikin.
Kişandin:
- Spagetî - 300 Gram
- Chaampiyon - 300 Gram
- Pîvaz - 2-3 Parçe
- Tomatoes - 2-3 Parçe
- Sîr - 2 Kevok
- Rûnê nebatî - Ji bo tamkirinê (ji bo sorkirinê)
- Ham - 150 Gram
- Xwê, îsot - Ji bo tamkirinê
Serving: 3-4
How to cook "Pasta bi mushrooms di sosê tomato"
1. Pasta Italiantalî analog a pasta ye, tenê ew ji genimê hişk tê çêkirin. Pêşî hewce ye ku hûn spaghetti bikelînin heya ku nîv pijiyayî, wê têxin nav kûpek û şûştin.
2. Xamek hûrkirî bi pîvaz û kivarkan veqetînin. Heke wexte we hebe, hûn dikarin mişmişên kovî bipijînin, lê min qet ceriband û her gav ji şampiyonan pijand.
3. Em tomatîkan ji çermê paqij dikin, piştî ku ew çend hûrdeman dixin nav ava kelandî. Naha em wan di nav makîneyek goşt re derbas dikin, di blenderê de hûr dikin an jî di siftê de, bi rengek ji we re guncan, dişon. Piştî vê yekê, em wê bi sîr re bişînin panikê.
4. Hinek avê zêde bikin û bi qasî pênc hûrdeman li ser germa nizm bişewitin. Heke bixwaze, hûn dikarin keskan zêde bikin, lê pêdivî ye ku ji bo pasta demsalî ye.
5. Spaghetti deynin ser firaxek û sosê me yê tomato, kivark û haman bavêjin ser. Hûn dikarin bi zeytûnan, her weha gihayên, penêr û paprika xemilandin.
Source: povar.ru