Şûfê germê bi salmon
Bêyî tengahiyê, bîhnfireh û dilxweşî xwarina dilxweşiyê. Barkirina xwarinê hêsan e û bi lez zû ye, ku bi awayek tûzê xwe nerazî dike. Ev şûfa vê kûrahiyê we
Beef Wellington ya tenderloin
MELÊMA 1 kevçîyê goştê bi giraniya 1 kg 700 gr kivark 10 pariyên tenik hamûyê hişkkirî 450–500 g pasteya bê hevîrtirşk
Tournedo Rossini ji zirav
MÊLAB 700-800 g goştê goştê goştê goştê 6 pariyên dirêj ên baconê 6 kulîlkên şêrîn 150 ml Madeira, port an yên din
Saxa çîkal
HIYAR 100 300 g çîkolata tarî 20 ml kremî bi naveroka rûnê 2% XNUMX tsp. pîvaza şekir STEP-BY-STEP
Ayntopf bi pork pork
MÊVÊK 500 gr tirş 2–2,5 l stûyê goştê beraz 300 gr kartol 120 gr her gêzer û pîvaz 80 gr pîvaz
Şewata Cheese
HIYAR XN 1,5 l othîpek li ser ribên porkê 130 g kincê kremî 50 g kefir sosin, bacon û saloxên Viyana 400 g potato
Citrus Wine Borlevesh
BIJAR XN 600 ml şerabê spî ya xweşikî 3 fêkiyên navîn 1 xNUMX / 3 fêkiyên şekirê qehweyî 1 cinnamonê 4 bud