너는 세계의 다른 요리에 흥미가 있니? 나는 왕성한, 부유하고 맛있는 수프를 시도하기 위해 페루에 요리 여행을 제안합니다. 복잡하지 않은 프로세스와 놀라운 결과!
준비 내용 :
다음은 야채와 콩으로 페루 수프를 만드는 방법에 대한 자세한 지침입니다. 채소, 채소, 키노아와 콩의 조합은 정말 멋집니다. 수프는 굉장히 향기롭고 식욕을 돋 웁니다. 정말 흥미로운 요리를 시험해 볼 가치가 있습니다!
성분 :
- 올리브 오일-1 큰술. 숟가락
- 파-1 묶음
- 달콤한 Perey-2 조각
- 당근-5-6 조각
- 곱슬 파슬리-1 묶음
- 주키니-2 개
- 통조림 토마토-500g
- 검은 콩-300 그램
- 퀴 노아-1/2 유리
- 물-6 잔
- 소금과 향신료-맛보기
게재 횟수 : 6-8
"야채와 콩과 함께 페루 수프"를 요리하는 법
1. 양파를 씻고 말리고 잘게 자르십시오.
2. 달콤한 고추를 잘게 자른다.
3. 껍질을 벗긴 당근을 갈아서.
4. 그리고 녹지.
5. 호박을 큐브로 자르십시오.
6. 콩을 헹구고 말리십시오.
7. 스튜 냄비에있는 식물성 기름을 가열하십시오. 파와 3-4 분을 넣습니다. 달콤한 고추, 당근을 추가 한 후.
8. 분 10 통해 통조림 토마토를 넣어. 아직도 5.
9. 콩, 채소, 소금 및 향료를 추가하십시오.
10. 호박, 영화를 넣고 물에 부어 라. 중불로 20 분 동안 끓여서 요리하십시오.
11. 준비된 스프는 즉시 테이블에 제공 될 수 있습니다.
- 식사 봉!
출처 : povar.ru