Kacang buncis iku salah sawijine produk sing dipikirake, aku mikir. Saka iku sampeyan bisa nyiyapake Course pisanan, kaping pindho, sajian pinggir, cemilan lan salad. Coba resep kaya kanggo masak sup buncis vegetarian.
Gambaran preparation:
Aku nyaranake sampeyan nyedhiyakake sup iki kanthi rasa, supaya nggunakake macem-macem jinis. Sampeyan bisa tuku paket karo macem-macem jinis utawa nyampur sawetara dhewe. Dadi manawa kanggo ngendhaleni kacang buncis ing wayah wengi kanthi banyu seger, banjur bakal cepet godhok, sampeyan ora perlu repot karo masak nganti pirang-pirang jam. Sup bisa dilayani kanthi cepet, lan uga disimpen ing kulkas.
Úa:
- Kacang buncis - 450 Gram (campuran)
- Minyak sayur - 2 sendhok. sendok
- Bawang - 1 Piece
- Bawang Putih - 2 Cengkeh
- Wortel - 4 potong
- Batang celery - 3 potong
- Banyu - 6 Kacamata
- Tomat - 400 Gram
- Cumin - 1 sendhok teh
- Oregano - 1 sendhok teh
- Paprika - 0,5 sendhok teh
- Cayenne Pepper - 1 Jiwit
- Uyah, mrico - Kanggo rasa
- Cukà Apple Cider - 2 Sendhok teh
Servings: 8
Cara Nggawe Sup Kacang Vegetarian
1. Ing pot gedhe, sijine kacang buncis, pour banyu lan ninggalake kanggo wengi.
2. Pilek bawang lan bawang. Cut ing trikatuka menyang cangkir, chop papak. Ing saucepan, panas lenga sayur-sayuran, letakake bawang lan bawang putih, goreng nganti alus.
3. Cut wortel cilik lan celery cilik. Sijine sayuran ing wajan kanggo bawang lan bawang, nggoreng babagan menit 4-5.
4. Kacang bungkus yang sebelumnya direndam kudu dicuci lan dilebokake ing saucepan.
5. Tuangkan kacang buncis nganggo banyu lan wungkus pan kanggo geni.
6. Nggawa kabeh menyang godhok lan cook liwat panas kurang kanggo X menit.
7. Peel tomat saka kulit lan tusuk (utawa gunakake kaleng), nambah tomat lan kabeh rempah-rempah ing saucepan.
8. Godhok sup kanggo kira-kira menit 20.
9. Ing pungkasan banget, nambah cuka lan rasa uyah, dekorasi sup karo herbs.
10. Sup wis siap sajam utawa adhem lan simpen ing kulkas 1-2 dina.
Source: povar.ru