Akeh banget variasi ing tema tulang rusuk, amarga tembung "iga" ngidini imajinasi lan napsu mlaku. Aku nyaranake maca carane cook iga ing resepku.
Gambaran preparation:
Opsi iki trep amarga sampeyan miwiti masak sajian ing wayah sore, lan ing wayah esuk kanggo 5 sampeyan ngrampungake meal, ternyata sampeyan ngawula anyar siap! Thanks kanggo teknik masak iki, daging iki gampang dipisahake saka balung, lebur ing tutuk! Coba. Senadyan proses masak sing panjang, asilmu bakal nggegirisi!
Úa:
- Iga - 1 Kilogram
- Bawang - 1 Piece
- Bawang Putih - 12 Cengkeh
- Plum Kalengan - 1 Piala
- Ketchup - 1/2 Piala
- Uyah, mrico - Kanggo rasa
- Saus BBQ - 1/3 Piala
Servings: 4
Cara masak "Iga caramelized"
1. Papanake iga ing pot banyu.
2. Tambah bawang, uyah, uyah lan mrico.
3. Dodol daging ing panas kurang saka wolung jam.
4. Ing mangkuk kapisah, campuran plum, kecap kecap, saus barbecue, bawang lan bawang putih, sing dimasak karo iga. Nggawe kecap asin.
5. Selehake iga lan sauce ing siji mangkok. Godhok iga ing sauce kanggo menit 20 liwat panas medium ing tutup.
Source: povar.ru