Yen seneng panggang krasan, sampeyan kudu nggawe kue sing miniatur nanging nyenengake banget sing diiseni pitik, nasi lan terong. Aku yakin sampeyan bakal ngormati resep iki regane larang!
Gambaran preparation:
Yen sampeyan ora duwe mesin roti sing bakal nyiyapake adonan sing apik banget, coba nganggo cara tradisional, yaiku kanthi tangan sampeyan dhewe :) Sing utama yaiku sawise adonan adonan kanthi bener "pas" kanthi anget lan dadi subur. Ukuran pai gumantung saka sajian, aku nggunakake kaleng cilik sing padha karo piring cilik nanging jero. Sugeng masak!
Úa:
- Ryazhenka - 100 Mililiter
- Gula - 1 sendhok. sendok
- Garam - 1 sendhok teh
- Endhog - 2 potong
- Mentega - 100 gram
- Ragi - 2 sendhok teh
- Tepung - 500 Gram
- Pari - 1/2 Piala
- Terong - 1 Potong
- Tomat - 1 Piece
- Isi pitik - 250 Gram
- Bawang - 1 Piece
- Uyah lan Mrica - Kanggo rasa
- Cumin - 1/2 sendhok teh
- Wijen - 2 sendhok. sendok
Servings: 4-6
Cara nggawe Nasi Ayam Mini & Pijet Terong
Ayo gawe adonan. Cara paling gampang kanggo nindakake iki yaiku nggunakake pembuat roti, iki cara masak dhewe. Tuang susu panggang fermentasi lan mentega cair menyang mangkuk, banjur endhog lan tambahkan gula lan uyah.
Tuang glepung nganggo ragi. Kita mindhah produsen roti menyang mode "Adonan" suwene 2 jam.
Godhok pari ing banyu asin sing wis umob nganti meh masak.
Bilas terong banjur potong. Uga potong isi ayam.
Cincang bawang bombay lan goreng ing lenga nganti coklat enom coklat.
Tambah terong, pitik, lan tomat sing diced. Aduk, banjur rebus nganggo geni panas suwene 15 menit.
Gabungke nggoreng nasi sing wis mateng, tambah uyah lan merica, aduk.
Gulung adonan, dibagi dadi cilik-cilik, gulung saben 3 mm kenthel lan lay ing cetakan supaya ujung-ujungane mudhun. Nyebar isi ing njero.
Tutup isine nganggo lapisan adonan sing digulung, jiwitake. Punch bolongan ing tengah supaya uap bisa uwal.
Sikat pie nganggo endhog sing wis diantemi, taburi wiji wijen. Panggang ing oven 20 menit, suhu - 180 derajat.
Nuwun!
Source: povar.ru