Sup saka resep kanggo mangan sehat. Kabeh úa iku dicithak ing potongan-potongan sing gedhé supaya bisa ndeleng apa sing ana, lan rasa saben ana. Aku bakal ngomong sampeyan masak sup pitik karo sayuran lan pasta.
Gambaran preparation:
Sampeyan bisa nggunakake paha utawa ham kanggo pitik, nanging isine kurang lemak, mula luwih becik aku njupuk. Sayuran kudu njaga tekstur sajrone masak, mula aja kakehan mateng. Mangan sup sing panas, luwih becik sawise masak. Sampeyan bisa ngombe krim sing ora nguntungke utawa dihias nganggo tanduran seger.
Úa:
- Isi pitik - 450 Gram
- Duduh kaldu pitik - 2,8-3 liter
- Wortel - 5 potong
- Batang celery - 5 Bagéyan
- Pasta - 230 Gram
- Basil Kering - 1 Jiwit
- Uyah - Kanggo rasa
Servings: 6
Cara nggawe Sup Ayam nganggo Sayuran lan Pasta
1. Tuang duduh kaldu pitik ing panci (sampeyan bisa nggunakake banyu), godhok nganti godhok.
2. Pil wortel banjur potong dering.
3. Cuci celery lan potong cilik-cilik.
4. Lebokake isi pitik menyang duduh kaldu sing wis digodhog.
5. Sawise nggodhok, masak udakara 12-15 menit, banjur copot saka wajan lan adhem sethithik.
6. Tambah wortel menyang pot sing wis umob.
7. Sauntara, turuti daging sing wis adhem dadi serat.
8. Baleni daging bali menyang pot, tambah celery, pasta, kemangi lan uyah. Masak kabeh udakara 10 menit.
9. Tuang sup sing wis rampung ing mangkuk lan wenehake.
Source: povar.ru