Iki resep-resep bareng karo kula kanca. Aku seneng nyatane yen kanggo wektu sing cendhek, ora mung meatballs sing diwenehi, nanging uga kuah sing kandel. Deleng resep!
Gambaran preparation:
Kanggo masak bakso kanthi kuah, sampeyan butuh daging seger lan pasta tomat, uga rempah-rempah. Gawe daging cincang nganggo bawang lan bawang putih. Goreng bakso ing lenga sayuran lan tuangake campuran tepung tomat. Rendhem nganti empuk. Muga-muga sukses!
Úa:
- Dodo pitik gedhe - 1 Piece
- Bawang - 1 Piece
- Bawang Putih - 2 Cengkeh
- Endhog - 1 Piece
- Nasi bunder - 80 Gram
- Uyah - Kanggo rasa
- Mrica ireng ing lemah - Kanggo rasa
- Tempel Tomat - 70 Gram
- Godhong teluk - 1-2 potong
- Glepung gandum - 1 sendhok. sendok
- Minyak sayur olahan - 3-4 Art. sendok
- Banyu - 2-3 Kacamata
Servings: 5
Urutan ing Platipus, pamula sing nguntungake!
Cara nggawe Bakso Ayam nganggo Kuah
Siapke produk bakso. Sampeyan uga butuh penggiling daging utawa blender kanggo nggiling daging.
Cuci dhadha pitik. Copot kulit saka kulit kasebut, tliti kanthi tliti potong daging ing balung. Cut dadi irisan lan lebokake ing blender. Tambah uyah, merica ireng, bawang lan bawang putih ing ngisor iki.
Tlatah Daging panggang wis siyap.
Jupuk wadhah jero. Tuang daging cincang ing kana, tambah pari, diurut banjur dicuci, endhog mentah.
Nggawe.
Panaskan minyak sayur ing wajan. Basah tangan sampeyan nganggo banyu adhem lan bentuk dadi bakso. Lebokake ing lenga panas lan goreng ing kabeh sisi nganti kresek.
Larut pasta tomat ing banyu, tambah uyah lan rempah-rempah, godhong teluk lan glepung. Isi bakso nganggo campuran tepung tomat. Godhok nganti umob. Biji nutupi panas sing sithik banget nganti 30-35 menit nganti sega lan daging wis empuk. Yen sampeyan pengin luwih akeh kuah, tambahake banyu.
Bakso karo kuah wis siyap! Seneng!
Source: povar.ru