Pilihan liyane kanggo campuran kentang lan daging babi. Gorengan Perancis terbalik. Piring sing paling populer, cepet lan enak. Carane masak Kentang Kapten, delengen ing kene.
Gambaran preparation:
Ana akeh pilihan kanggo manggang kentang nganggo daging babi. Pilihan iki paling gampang lan durung diresiki. Nyiyapake kanthi cepet lan gampang banget.
Ternyata marem lan enak. Yen sampeyan kudu menehi feed perusahaan sing gedhe, mula panganan iki sampurna.
Sajian sajian iki ing bagean. Tambah sayuran seger lan nedha bengi sing sampurna wis siyap.
Supaya kentang mateng lan ora soggy, potong luwih tipis.
Úa:
- Daging babi - 1,5 kg
- Kentang - 1 Kilogram
- Bawang - 4 potong
- Mayonnaise - 200 Gram
- Keju - 300 Gram
- Uyah, mrico - Kanggo rasa
Servings: 5
Cara masak "Kentang Kapten"
Irisan bawang bombay dadi cincin.
Olesake sakedhik minyak sayur menyang cetakan lan sumebar ing kabeh permukaan. Tumpukan panganan sing disiapake. Lapisan pertama yaiku bagean katelu saka bawang. Banjur lebokake daging ing cetakan. Sampeyan kudu ngetrapake daging kanthi cara kanggo nutupi kabeh cetakan.
Season karo uyah lan mrico lan adeg supaya daging nyerep uyah lan rempah-rempah.
Tambah bawang sing isih turah lan tutup nganggo mayones.
Kupas kentang, bilas banjur dipotong irisan. Selehake bawang lan ndhuwur nganggo mayones.
Panaskan oven nganti 175 derajat lan lebokake sajian sajroning 1,5 jam. 10 menit sadurunge sajian mateng, sampeyan kudu mateng karo keju parut.
Garnish karo herbs sadurunge dilayani.