Ing dina sing panas, sampeyan mesthi kepengin adhem, mula aku saranake nyiyapake sup jamur sing enak lan sehat sing bisa adhem.
Gambaran preparation:
Sup jamur banyu adhem minangka alternatif sing apik kanggo okroshka tradisional. Sapa sing ora seneng karo produk susu fermentasi, siyap sup jamur. Kadhemen sing adhem banget, duwe aroma sing padhang lan bakal nyenengake kulawarga sampeyan.
Úa:
- Champignons - 250 Gram
- Banyu - 1,5 liter
- Wortel - 0,5 Potongan
- Bawang - 1 Piece
- Dill - 0,5 Bunch
- Uyah - Kanggo rasa
- Lada Ireng - Kanggo rasa
- Minyak sayur - 2 sendhok. sendok
Servings: 3-4
Cara nggawe "Sup Jamur Kadhemen ing Banyu"
Siapke bahan kanggo nggawe sup jamur adhem.
Cuci jamur, potong cilik-cilik lan tumis ing mentega ing pot sup. Masak suwene 3-4 menit, nganti jamur dadi coklat emas, aduk terus.
Potong trikatuka lan wortel dadi kubus medium.
Tambah sayuran ing wajan nganggo jamur lan tumis kabeh sajrone 3-4 menit maneh. Season karo uyah lan mrico kanggo rasa.
Tuang banyu panas saka ceret, masak sup maneh suwene 10 menit nganggo geni panas.
Tambah dill sing disigar sacoro apik, godhok banjur godhok saka geni. Adhem sup kabeh.
Tuang sup jamur adhem sing wis disiapake ing sajian liyane. Bon Appetit!
Source: povar.ru