Resep cara masak soba kanthi daging cincang ing oven minangka salah sawijining solusi paling apik kanggo nyiyapake sajian sing enak, menarik lan nyenengake kanggo nedha bengi utawa mangan awan. Kuwi sajian asring mbantu aku.
Gambaran preparation:
Masak ing pot minangka hadiah sing nyata kanggo aku. Sampeyan bisa manggang daging, sayuran, sereal utawa gabungke ing pirang-pirang bahan kasebut. Kanggo sajian iki, daging cincang apa wae sing cocog (aku duwe daging babi lan daging sapi), saka ngendi aku mbentuk bakso, sing nglengkapi hiasan soba.
Úa:
- Gandum - 0,5 Kilogram
- Bawang - 5 potong
- Wortel - 2 Potongan
- Daging babi lan daging sapi panggang - 400 gram
- Manka - 2 Art. sendok
- Uyah lan Mrica - Kanggo rasa
- Godhong teluk - 2 lembar
- Banyu - 750 Mililiter (banyu mendidih)
- Dill asin - 1 sendhok. sendok
- Minyak kembang srengenge - Kanggo rasa
Servings: 2
Cara masak "Gandum karo daging cincang ing oven"
1. Aku ngetokake papat bawang, mbilas nganggo banyu adhem lan rendhem kanthi alus.
2. Aku nyelehake wajan ing geni, tuang minyak sayur sithik, panasake kanthi becik. Aku nggoreng bawang.
3. Aku nyelehake daging cincang ing mangkuk, lebokake bawang goreng lan adonan asin.
4. Aku sijine rong sendok makan semolina, aduk.
5. Ninggalake daging cincang suwene telung puluh menit (udakara) supaya semolina dadi gedhe.
6. Pil bawang lan wortel sing isih ana, dipotong, digoreng bawang ing wajan dhisik, banjur wortel.
7. Aku ngurutake soba saka sampah lan tambang, banjur dilebokake ing wajan kanthi bawang lan wortel.
8. Tambah godhong teluk, uyah lan mrico menyang wajan, aduk lan goreng.
9. Aku duwe pot gedhe (sampeyan bisa njupuk sawetara sing cilik) lan sijine soba goreng ing sisih ngisor.
10. Aku nggawe bakso cilik saka daging cincang sing wis disiyapake sadurunge.
11. Nyebar bakso ing ndhuwur soba ing pot.
12. Iseni isine pot karo banyu sing umob nganti ndhuwur.
13. Aku ngirim pot menyang oven sing digawe panas nganti 180-200 derajat udakara 60 menit.
14. Sajian sing dak wenehake mau dakselehake ing piring banjur dakwenehake dadi panas!
Gandum karo daging cincang ing resep video oven
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI