Borsch mbok menawa menang ing pirang-pirang pilihan lan varietas. Aku pengin nawarake resep kanggo borsch karo akar seledri lan beets dikemas kaleng ing tomat. Pranyata nyenengake!
Gambaran preparation:
Nyetel nomer sayuran lan rempah-rempah miturut sing disenengi. Sing luwih akeh macem-macem sayuran, luwih enak. Celery sukses nglengkapi rasa, saliyane iku, sehat lan wangi. Gaun krasan kanggo borscht ora mung ngisi panganan sayuran, nanging uga bisa nyepetake proses masak. Coba coba!
Maksud:
Kanggo nedha awan
Bahan utama:
Sayuran / Celery / Celery Root
Sajian:
Sup / Borsch
Úa:
- Pitik - 300 Gram
- Wortel - 1 Piece
- Celery - 1 Bagéan (setengah utawa seprapat oyod gedhe)
- Bawang - 1 Piece
- Kentang - 1-2 Bagéan
- Tomat - 300 Mililiter
- Beet - 1 Piece
- Gobis - 200 Gram
- Bawang putih - 2-3 Cengkeh
- Godhong teluk - 1-2 potong
- Garam - 2-3 jiwit
- Paprika - 1 sendhok teh. sendok
- Mrica ireng - 1 jiwit
- Banyu - 2-2,5 liter
Servings: 8
Cara masak "Borsch karo celery"
Siapake úa.
Cook duduh kaldu pitik. Kita dicelupake pitik ing banyu sing adhem, sadurunge adus, bunder umume, dicopot. Sabanjure, tambah godhong teluk lan uyah. Masak udakara udakara jam.
Ing duduh kaldu sing wis rampung, tambahake celery parut lan wortel ing grater sing kasar.
Sachot apik trikatuka lan lawuh ing telusur.
Tambah kentang diced.
Sawise 15 menit, lebokake ing slaw borscht lan paprika. Kita terus masak kanthi panas.
Beetroot ing tomat, bebarengan karo obat-obatan lan rempah-rempah, cocok kanggo klamben. Kita ditambahake sadurunge mateni bawang putih. Yen ora ana persiapan kaya mengkene, pass beets ing minyak kembang lan tambahake tomat lan rempah-rempah.
Borsch karo celery siap. Ngawula panas, kanthi krim sing ora nguntungke, disiram nganggo lada ireng. Enak!
Petunjuk masak:
Sawise nambah klamben, nggawa bisu banjur adus.
Source: povar.ru